他家汤底风味比较咸辣一点，是那种比较老派的口味，似乎加了鲜辣椒一起煮，汤底自带那种醇厚的辣味，吃的舌头辣但是胃很舒服！卤味炸的很透，吸汁程度非常好，猪皮实在是太好吃了，但是卤香味就没啥特点居然有鸳鸯的，一口气吃完干捞和汤！

这是我在柳州吃过最好吃的螺蛳粉了，味道很正宗，粉很有嚼劲，我比较重口味所以家的辣油多一点，加了辣油更好吃更有味道，里面泡点油面筋的话，味道真不用提了，好吃得不得了，下次去柳州还会吃这家的螺蛳粉哦必须点豪华套餐[惊叹][惊叹]

老公无意中发现的一家螺蛳粉，他跟我手舞足蹈的说他家干捞螺蛳粉超级好吃，我就来试试～看到螺丝面我就忍不住点了，但是看到老公点的干捞螺蛳粉就后悔了……因为实在太香了！！他的酱很特别，有老干妈那种油爆辣子的香，又有螺蛳肉的咸香，真的不错～