时间:2025-11-10 作者:xino 来源:信息网 阅读:101121+
所在地址:广东省佛山市顺德区文海西路新振华·寓品盈居南侧 到这里去?
联系电话:0757-28870000
简介信息:一壶私房菜·顺德菜是佛山市信息网分类的信息, 地址在广东省佛山市顺德区文海西路新振华·寓品盈居南侧, 所属顺德区区号是440606.
准确位置是在靠近容桂街道内
靠近一壶私房菜·顺德菜
距离15.3米的文海西路北
距离29.4米的文海西路15号北
距离53.7米的文海西路/文星路(路口)北
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所在地址:广东省佛山市顺德区文海西路新振华·寓品盈居南侧 到这里去?
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简介信息:一壶私房菜·顺德菜是佛山市信息网分类的信息, 地址在广东省佛山市顺德区文海西路新振华·寓品盈居南侧, 所属顺德区区号是440606.
准确位置是在靠近容桂街道内
靠近一壶私房菜·顺德菜
距离15.3米的文海西路北
距离29.4米的文海西路15号北
距离53.7米的文海西路/文星路(路口)北
热门评论
一壶的早茶是本地人都觉得好吃的,停车也方便,环境也很不错[点赞]🍤虾饺:早茶C位担当!晶莹剔透的皮裹着饱满大虾仁,咬开直接爆鲜,弹牙到不行,吃一次就懂为啥它是经典。🥧蛋挞:每次来吃都是鲜鲜出炉,蛋挞皮很酥,蛋液很滑,每次都吃完还想吃的程度[色]还有凤爪,马拉糕,排骨,红豆薄撑等等,每个我都很喜欢
久闻大名的一壶私房菜,可能是经济不好,周末人不算多,但出品是上乘的!1.顺德鱼生:作为粤菜活化石,体现"食不厌精"的极致追求。不敢吃淡水鱼,杀了条蓝斑,现切,薄如蝉翼的鱼片堆在冰盘上,配以柠檬叶丝、洋葱丝等十余种佐料,入口鲜甜弹牙,佐料辛香与鱼肉清冽形成味觉交响,真是顺德宴席上的文化图腾2.拆鱼羹:将鲩鱼骨肉分离后,鱼骨熬汤作底,鱼肉拆丝与胜瓜丝、木耳丝同煮,文火慢炖出金黄透亮的羹汤。口感绵滑细腻,层次分明,熟锅上还很有仪式感!3.煎焗鲍鱼:传统煎焗技法的升级演绎。选用大连鲍先煎至金黄锁鲜,再以顺德特有的酱汁焗制,外皮微焦脆爽,内里溏心柔嫩4.烧排骨:融合广式蜜汁与炭火炙烤精髓,明炉烤制形成琥珀色焦糖脆壳,肉质酥软脱骨,甜咸比例恰到好处食量有限,更多经典菜式只能留待下次了
都是看点评介绍过来的,又是古色古香的风格!门口还贴着顺德示范店的字眼!进门看到头顶一盏大大中式仿古灯笼的吊灯!哇,在里面全部拿手好菜,看着人很有食欲!海鲜随便挑选!还有各种农家瓜菜展示!临近端午肯定少不了粽子了!招牌是一壶私房菜,那这里还有一个水池,一个紫砂水壶正倒水出来杯子里面,水池里的锦鲤欢快的游着,应景!去坐一下,看着电视,喝喝茶,等着上菜吧!♥豉汁炒圣子,好肥美的圣子,而且入味,很有锅气啊!一起炒的辣椒,有的不太辣,很爽口,吸收豉汁味超好吃!♥美极特大罗氏虾,给孩子点的,罗氏虾的头也有虾膏啊!应该过了一下油锅,走油的!再调那个带甜味的美极酱汁,剥了壳之后再粘一下这个美极酱汁吃,就棒棒棒!新鲜的虾,吃的出来爽口的!♥红烧乳鸽,脆皮的乳鸽,里面的肉保持了肉汁,不会干身,真心好吃,这个推荐!♥卤水拼盘,肾片,中翅,卤水豆腐!这三款都超级入味了!如果喝酒的人应该不错选择!♥蜂巢凤尾虾,这个现点现做,需要点时间,但值得等待!真心好吃!蜂巢那些位置好松化脆口,中间一层芋头,里面再那个馅料,三层口感,吃起来很丰富,这个超级推荐!