锅底很有料，有肉还挺大块的，潮汕锅底还挺清淡，我很喜欢。我没有配调料，直接就着汤吃的，没有不适感，牛肉品质过关的。可惜我不太会看熟度，煮得都有点老。虽然一盘牛肉不多，但补的很及时，所以无伤大雅，多拿就行。我一般就照着牛肉和毛肚拿了。对于吃牛肉而言，这家店没问题的，很有性价比。我是一个人吃的，建议找一两个人摊一下锅底费。店员很热情，会巡回收盘子什么的，盘子很多看着挺累的。美中不足就是空调不太给力，有点热。

很喜欢吃鲜切的牛肉火锅，主要是选择的食材比较新鲜，而且是实打实，没有科技的。这家最近新开店不少，也有团购的优惠。就是锅底其实不便宜，单人的话不是太划算。店里的选择配餐还是比较多的，菜品都还蛮新鲜，牛肉有吊龙肥牛牛板腱牛胸，几种选择，个人还是比较喜欢吊龙的口感。就是都切成几片，一小滴小滴的。说实话了，拿起来比较麻烦[捂脸]。肉的品质绝对还是可以的。店里还有鲜虾，都是鲜活的，店员会帮你串好，方便你下锅煮。除了酒水饮料，还有冰淇淋，整体性价比有团购情况下还是比较好的，个人觉得整体消费人均在90以下，还是不错的另外一点就是店里的空调不太给力，稍有点热，这个店应该是新开拿以前的店改的，环境算不上特别好，但店在市中心的位置还是不错的，去用餐也很方便

我愿称为这家火锅店为上城区性价比最高的一家火锅店，一进店就可以看到种类齐全的小料区，一点也不比非自助店里的东西少。店里菜品种类超多，各种涮菜涮肉应有尽有，而且不限量。里面的嫩牛肉全都是现切的新鲜牛肉，不敢想象还有吊龙和雪花[色]，新鲜感十足，这个价格在杭州这个高消费的地方能吃到，实在是我没有想到的，我都怕老板会亏本，还有乌鸡卷，牛肉卷，猪五花卷，有时候台面上没有牛胸口油（这个超好吃）你可以问小哥要，服务员还可以亲自给你端上来，服务员很热情的，而且收盘也是很及时，冰柜里有各种饮品，还有啤酒，都是不限量的，还有活蹦乱跳的鲜虾，也是不限量，只要你喜欢吃，可以一直点鲜虾，还有牛蛙。这要是在非自助火锅店我都不敢这么吃[害羞]吃完火锅可以来点西瓜解解腻，小冰柜里还有好几种口味的冰激凌，走的时候可以边走边吃，店里用餐时间不限时，想吃多久都可以，没有人会赶你的，里面的店员人超好[调皮]，如果来杭州你想吃火锅又不想花太多，不要犹豫，这家店你就来吧，绝对不会让你失望的。重要的事情说三遍，性价比超高！！！