吃了两次，也一直想着要好好的写一写宴遇。[薄荷]环境：在太古里这样的地方，它家的布局真的算合理，一次包间，6人刚刚好，不局促也挺温馨；一次大厅，桌与桌距离还行，挑高的房顶显得特别宽敞大气。[服务铃]服务：电话预约后会有人加微信发电子菜单给你提前点菜。第一次因为漏给上了汤，最后还给免了单（只是汤）。[米饭]口味：作为一个四川胃，也可以感慨，原来不辣的菜也可以很好吃呀！「白切手钓东山大管」点了两次，就很贪恋肉质的鲜嫩；一个加了很少红油的生抽蒜碟，一个黄豆酱主打的辣酱碟，其实都不算惊艳，却衬托出这条鱿鱼的新鲜。「厦门红鲟蒸米糕」蟹黄的极致鲜浸入糯米，好吃的不是肉而是饭。「原创葱油肉汁焗芋头」又是一个比肉好吃的菜。芋头细腻得不行，肉汁提供淡淡的咸香。「闽北土家烧黄鱼」黄鱼肉质细嫩，年糕软糯弹牙。「厦门姜母鸭」可能是真的对鸭无感，没吃出它的好来。甜品是真的顶。手工黑麻糍香得我口腔都在跳舞；大红袍布丁融合了果冻和奶冻的一软一硬，茶味在唇齿飘香。

[薄荷]环境：在太古里二楼，环境挺好的，没有预定，坐的是大堂，每桌之间的距离比较合适，不会听见隔壁桌的谈话。[服务铃]服务：服务态度很好，对得起它收的服务费。[米饭]口味：最喜欢「大红袍鲜奶布丁」，甚至加单了一份！茶味很浓，入口即化！「招牌闽南卤面」这个很鲜！值得！反而期待最高的鳗鱼「红胡椒砂锅焗鳗鱼」有点失望，不到十块鳗鱼，没有任何配菜，下面全是姜和蒜，而且有点咸且腻。「花胶蟹肉黄鱼羹」这个没有什么特点，不如招牌面的汤底鲜美。「咸菜肉筋蒸宁德老蛏」蛏子巨大巨肥美！最后！值得夸赞的是他家的水果品质都挺好的！

开业后看到很多小网红打卡就有点儿怕踩雷加上本身对福建菜不怎么感兴趣一直没来尝试昨天生日不知道去哪在公司附近纠结了宋和宴遇打电话预定这边的话术好很多就来了服务没得说但是一开始没有介绍菜单或推荐就只能慢慢翻着瞎点了（另外来写评论才发现人家都有生日福利我没有[尴尬]）菜品确实超出了期待每一道都好吃味道平衡到位分量也很足「荔枝肉」酸甜不腻本来以为是咕咾肉那种肉丸子结果是一不厚的「荔枝肉」「大红袍鲜奶布丁」「水煮东山小管」层肉里面包着马蹄凉了也好吃「水煮东山小管」清爽版水煮小管弹嫩配菜脆爽再一点点麻辣很绝[点赞]「沙茶海鲜锅」肉丸里有芋头也是意外的地方口感很奇妙了「招牌闽南卤面」面有点儿耙了个人不太喜欢但是味道鲜香「大红袍鲜奶布丁」是真香茶香味浓是偏水一点的布丁像豆花的质感🤔还会再来[加油][加油]