贵州美食中最爱酸汤鱼虽然来了六盘水还是选择了凯里的酸汤鱼我们去的比较早一进门店员们就热情起来接待先点了一个黄辣丁双人套餐去厕所时候看到厨房里都是新鲜生猛的各种鱼在鱼缸里游泳酸汤非常纯正吃完了锅中的鱼配菜还有很多我们决定再来一份小紫鲢也很好吃的！

贵州菜，在贵州之外，名声最响的就是酸汤鱼了，整个北方市场，很多朋友提起贵州菜，只知道酸汤鱼。虽然酸汤鱼代表不了贵州菜，却不影响偶尔品尝一下，喝碗酸汤。十多年前，就在这里吃过，十多年了，依然经营得有声有色。今年品尝酸汤鱼，来得有点早，老板还没正式开业，员工都还没到岗，吃鱼的朋友就开始预约了。于是，不得不，老板亲自上阵，也难为老板了。

这家店生意挺好的，装修也比较老，很多本地人来吃。店子右边有免费停车的地方。[调皮]味道：6个人团了一个套餐，价格还是很划算。选的江团，分量足，味道总体来说很一般，估计本地人更吃得惯一些。[服务铃]服务：生意太好，服务员不算多，都很忙。服务有点跟不上，说话也听不懂，基本上是全程自助。

[薄荷]环境:地方很大，有大小桌，适合大小聚会[服务铃]服务:老板娘很热情，知道我们不吃辣，特意做了广东辣版，还热情跟我们介绍酸汤的做法「特色酸汤」好好喝！很对爱冬荫功的我的口味，酸酸微辣，我连喝了三碗！「江团鱼」「香辣米豆腐」「面精」「蘸料」套餐很多东西，最后用汤拌饭做个完美的ending

来贵州怎能不吃一顿酸汤鱼？网上搜到这家据说是开了15年的老店，决定来试一试。不知道是不是旅游旺季的原因，店里人非常多，直接验了团购券，坐等上菜。凉粉感觉没啥味道，因为人多，等了很久酸汤鱼终于来了，酸汤味道还是不错，鱼肉一定要沾着他家的佐料吃，还有就是他家的小米渣挺好吃。

到贵州走亲戚，路过六盘水歇一晚。点评找了这家店，来试下贵州的酸汤鱼。招牌醒目，大厅比较大，服务还是挺热情的。点的一个六人套餐，上菜非常快。鱼是江团鱼，口感很嫩，基本没有刺，配上酸汤，味道真的还不错。套餐里的配菜也很有特色，分量都比较足。性价比还不错，路过吃一顿还是不错的选择。

要了个168的套餐四个人吃得饱饱的，除了当地的魔芋一般，江团鱼和蔬菜在锅里的味道不错滴。

「特色酸汤」汤底味道味道很鲜，酸汤的口感是我最喜欢的，味道不是特别酸但是却很好喝，菜品很新鲜也很有分量，不会因为去晚了就没有这个没有那个的。[薄荷]环境:环境也很OK，卫生打扫得特别干净，让人吃饭心情都变好了。[服务铃]服务:店家和服务员的态度都很好，给人一种很亲切的感觉。

快吃完了才想起来拍照。汤很酸，不太能直接喝，煮上鱼和菜味道正好，汤泡饭也好吃，点的黄辣丁，鱼吃起来有一点淡，鱼比较大，份量很足，团购很划算，最后实在没吃完。平时路过看到晚上吃的人挺多的，我们中午来吃的，服务很好。

简直是美味！特别是泡椒凤爪和小米渣，第一次吃到这样的风味，酸汤鱼也很地道。对于我们六个被下雪高速封路而困在此地的人来说，简直是太值得的一餐了！不虚此行！