主打黑鸭风味的煲类，这类菜品通常以黑鸭的独特卤香为基础，搭配多样食材炖煮，形成咸香微辣、酱香浓郁的口感。从口味特点来说，黑鸭风味的核心在于先卤后煲，卤制的香料香气渗透到鸭肉及其他食材中，炖煮后汤汁醇厚，鸭肉软烂不柴，配菜（如藕、土豆、腐竹等）吸饱汤汁后往往十分入味

味道还可以，也开了好几年了，挺好吃的

保障小店啊，我也是邻居和一起来的，口味有甜的味道，和南方的口味略有不同，不过入口很好吃，辣椒也可以，就是爱琴海对面一个小店面，路边，很容易找到。还有一些蔬菜类也还可以，可以要求加辣椒油，每份都很多，足够两个人吃！