时间:2025-10-23 作者:xino 来源:信息网 阅读:231019+
所在地址:上海市奉贤区南桥镇沪杭公路1751号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:寿州土鸡馆是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市奉贤区南桥镇沪杭公路1751号, 所属区号是.
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开在奉贤南桥八字桥口,一家新开的店,大概两三个月左右吧。里面菜都是名档,可以看得见。还有各种卤菜,听老板说好多东西都是从安徽运过来的。保证了当地的口味,楼上有包房。下午人比较多。蔬菜比较快,服务热情。还有现榨饮料。玉米汁比较好。有浓浓的玉米香味,值得夸赞。
这家藏在街角的土菜馆子,竟把淮南风味玩出了新境界!进门就被砂锅沸腾的咕嘟声勾了魂,混合着辣椒炝锅的香气,瞬间激活味蕾。首推那道暗藏玄机的【琥珀皮蛋盏】,半圆晶冻浸润在秘制酱色卤汁里,皮蛋流心裹着蒜香辣油,顶上香菜碎被热油激出奇香,夹着泡椒丝的酸辣一口入魂,妥妥的下酒神器。配上冰镇雪花纯生的清冽,冷热碰撞的爽快感直冲天灵盖。砂锅系是重头戏,红陶锅里咕嘟着【土鸡煲】,鸡块吸饱了青椒的鲜辣,混着香菜的草本气息,汤汁浓得能挂勺。牛肉竟也意外出彩,肌理间渗着五粮液的醇香,夹一筷子蘸汤,配口窖香白酒,恍惚间吃出了江湖豪气。凉菜拼盘堪称美学暴击!花生米在粉釉碗里炸得金黄,凉拌菜泼上现呛辣子油,黄绿配色的清爽感中和了酒肉油腻。最妙是老板自调蘸碟,十几种香料碎末往酱汁里一撒,蘸鞋底都香。环境是粗粝的市井美学,灰纹石桌配蓝边粗瓷,隔壁桌划拳声混着手机拍照声,烟火气十足。人均120+能吃到扶墙,缺点嘛…空调不够猛,辣得冒汗时真想跳进冰啤酒桶。但这份滚烫的江湖味,
[薄荷]环境:环境很干净新装修[服务铃]服务:很热情[糖果]性价比:菜量大经济实惠新开的土鸡馆,还没正式开业,试营业中,对家乡美食来说,阿是没抵抗力的,第一时间来尝尝,菜品以安徽寿县土菜为主,菜量很大,环境干净卫生,老板自己忙前忙后,很热情,土鸡老家带来的,烧的很到位,卤味拼盘,经典寿县做法,盐水鹅,老板自己卤的,很到位,蒿子香干,浓浓家乡食材,三鲜锅仔,老板很用心,里面有自己发的蹄筋,黄心菜炕豆腐,县城东菜园黄心菜加北山豆腐,没得说啦,腊狗肉火锅,不是一般的香,风干羊肉锅仔,那是一绝,小炒青西红柿,我的最爱,酥鱼锅仔,酥的到位,值得推荐!