心心念念要吃一家当地人都喜爱的小店，找到了这家街边的祥苑。店名叫白粥，但其实说得出的菜色只要有材料都能做。曾几何时听哪位大V说过，找小店，如果是夫妻档就可以放心吃，这家祥苑就是[微笑]出品货真价实，上菜真的不算快，全是即时新鲜做，每一道的火候、味道、口感都好，非要找个槽点只有蚝仔烙的蚝仔少一些，但它的粉浆也是香脆美味。[微笑]如果想吃地道的潮汕特色菜，非常推荐这家，车停门口的路边就好。

開車由中山去汕頭試一下這小店，店舖小小的，但食物比想像中好很多，魚飯，海鮮砂鍋粥，材料很多，粥做出來非常甜鮮👍白飯魚煎蛋，蝦棗，普寧粿肉，普寧豆腐，蟶子，甚至蔬菜都老闆都很用心去做，味道做得很好，我們非常欣賞。後來老闆娘更說加她微信，可以幫我發新鮮丸和魚到我家，非常方便，那我就可以常常吃到潮州菜了。下次來潮州一定會再來[呲牙]

粥是真的可以，满满的虾，还有生蚝，牛肉，干贝，配料十足。空心菜非常嫩，好新鲜的。生腌血蛤脆脆的，可惜有香菜，味道还不错。好像暂时没看到活的三目蟹，放弃了吃生腌其他海鲜的想法。等待时间有点长，肚子饿的还真等不了。