台山市广海码头边跟嘅饭店，台山生蚝好出名，每次经过都必须入嚟食，呢度有个海鲜码头，有个好规范嘅市场，卫生干净整洁，每次都过嚟食饭，买咗海鲜攞过嚟依家饭店加工，味道好好，饭店本身出品五味鹅感觉非常之靓，各色海鲜加工火候好

想吃的那家在装修，试了这家，口味整体一般，缺乏锅气。白灼虾煮过头，腐乳通菜老嫩不一，有一说一，禄鹅鹅肉品质不错，但没入味，二次加热中间部分还是凉的。通菜上桌盘沿还有汤渍，服务员上菜手上估计沾了油居然把手往凳上抹，几个厨师服务员坐在旁边玩手机。实话实话，最努力的是老板娘，出门招揽客人，看得出缺乏内部管理，细节决定成败，望改进。

今天中午在台山广海渔人码头海鲜市场买了海鲜后，去了附近的铜锣湾酒楼加工海鲜用餐，老板给我们十二人开了一间叫抖音房的大房，座位较宽敞，海鲜买了柒佰多元，有：龙虾仔🦞、贵妃蚌，挞沙鱼🐟、跳跳鱼、竹节虾🦐、花螺、白蟮、花蟹🦀️、石蟹、生蚝🦪等，酒楼收海鲜加工费三佰多元。另外我们在酒楼还点了几个菜（反沙芋头、自制豆腐、炒油麦菜和奶白菜等），上菜速度快，老板还送了两份点心（钵仔糕和黄糖松糕），最后埋单是：1218元，人均：101.5元，大家觉得加工的出品质量有待提高。谢谢！