时间:2025-07-05 作者:xino 来源:信息网 阅读:50705+
所在地址:北京市海淀区中关村街道中关村大街18号中关村科贸电子城2楼钻石街美食城内 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:醉面(中关村科贸店)是北京市信息网分类的信息, 地址在北京市海淀区中关村街道中关村大街18号中关村科贸电子城2楼钻石街美食城内, 所属区号是.
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热门评论
哈哈哈哈醉面就是好吃,百吃不厌,招牌肉酱面,酱给的特别多,里面肉沫不少,香味十足,以前吃过的豌杂面,卤肉饭也不错,值得点赞。服务员们态度很好,出餐很快,明厨明卫,全程能看到操作间制作过程,环境干净卫生。
醉面以“一碗入魂”的极致酱香俘获面食爱好者。招牌肉酱面讲究现炒浇头,肥瘦相间的肉糜在铁锅中爆出焦糖色,裹着浓郁酱汁扒住手擀粗面,入口咸甜交织,蒜末与辣椒油点睛提香。溏心蛋流黄浸润面汤,卤豆干吸饱酱香,拼出层次丰满的碳水盛宴。小店烟火气十足,开放式厨房里扯面声、炒勺声交响成曲,青花瓷碗盛着北方面食的豪迈。人均30元吃出胡同小馆的熨帖,配一碟酸辣黄瓜条解腻,最后连碗底酱汁都要用葱花饼刮净,堪称都市打工人续命食堂。
这家的葱油拌面和鸡排小菜绝了!面条劲道弹牙,裹满浓郁的葱油酱汁,葱香四溢超上头。鸡排外皮酥脆,内里鲜嫩多汁,咬一口还会爆汁。小菜清爽解腻,搭配主食超合适。分量实在,价格亲民,19元吃得超满足!环境干净,老板热情,绝对会无限回购的宝藏小店!吃面就找醉面
本来不对连锁店有太高期望,吃过一次还是被这家面条的中餐标准化惊到了。「大师葱油面」好的葱油面很简单,葱油,酱油,炸葱,呛面。别的快餐店总是缺某几个要素导致味道差点意思。醉面的葱油面出品不一定有多还原上海风味,做法绝对是最标准的,葱油香,炸干葱和洋葱酥也香,远胜过别处的酱油拌面。「酥肉土豆双拼」炸货虽然是半成品,但都是现点现炸,烫口的热度配合一丝不苟的椒盐,哪怕作为专门的炸货店出品都没问题。北京这些中餐快餐连锁其貌不扬,却能大量落地开店,就是用断崖领先其他地区快餐连锁的标准化稳定出品,保证了口味和性价比。标准化不一定是坏事,也可以是保证餐饮下限的好方式。
在中关村科贸的二楼美食街,好久没进传统的中关村电子产品卖场了,嘈杂得很有上个世纪的感觉店面不大,大多是周围上班的过来吃个工作餐「巴掌大鸡排」炸的火候还行,比较酥脆「西红柿煎蛋面」也比较好吃,喝口酸甜的汤头还挺舒畅的不知道吃啥就来碗面吧
我们是几个同事一起去吃的,没有自助饮料,以前去万达店里是两块钱无限喝的[米饭]口味:还是熟悉的味道!这也是为什么去吃的原因[薄荷]环境:在2楼,人特别多,环境还可以[服务铃]服务:可以扫码点,给送桌上,服务员真的太忙了,老板给多配点人手[糖果]性价比:性价比挺高的,套餐也比较合算
在北京游玩期间连续吃了几天京菜,还是有点想念辣的,从圆明园站出来,坐了一站地铁,就近来到中关村,上楼就吃这碗面,感觉好极了。「招牌肉酱面」像是豌杂面的意大利面版本,总之这个版本没毛病,非常适合像我这种爱吃豌杂面,又不喜欢拌面过于软烂的食客。
[米饭]口味:点的凉面和牛肉面,很好吃。笋片特别好吃,推荐大家点![服务铃]服务:里面的网不太好,可以前台点单,上菜也比较快。[薄荷]环境:在北大附近,电脑城里面,不太好找,可以修手机电脑的时候顺路去吃。[糖果]性价比:挺高的!
[薄荷]环境:餐厅在科贸电子城二层,因为整个楼的环境就很差,所以整体环境一般,但是店面还是比较干净整洁的[米饭]口味:肉酱面和葱油拌面都很好,炸货一绝,尤其鸡排口味非常好「招牌肉酱面」[服务铃]服务:服务员不多,很热情[糖果]性价比:性价比挺高的,每个套餐20多,主食小菜都有,饮料是自助形式
[米饭]口味:番茄鸡蛋面条和鸡排套餐,16块钱,之前一直吃都是挺好的,鸡排炸的外酥里嫩。吃过他们家好几次,也吃过好几家,这次面条有点硬,应该是工作人员想休息吧,面条夹心都是硬的。鸡蛋最后三口都有鸡蛋壳。[服务铃]服务:还有就是我正在吃饭,一位女性工作人员就开始用抹布就开始在我桌子上擦筷子筒,本来吃饭的桌子就小,感觉就是在我的饭碗上挥舞抹布,多少有点倒胃口。