环境不错，装修风格很特别，口味适合，牛肉很嫩，汤很新鲜，服务好

【5星好评】吹爆这家潮汕牛肉火锅！实名安利给所有吃货‼️🍲锅底惊艳：点了招牌牛骨清汤锅，汤色透亮得像琥珀，开涮前先喝一碗原汤，鲜甜到舌尖跳舞！加了白萝卜和玉米越煮越甜，涮肉前怒喝三碗～🥩鲜肉暴击：▪️吊龙伴肥瘦黄金比例，涮8秒入口即化，油脂香在嘴里爆开▪️匙柄肉质细嫩到犯规！纹理美得像艺术品，蘸沙茶酱一秒穿越到潮汕▪️五花趾每日限量供应！脆弹筋络太过瘾，牙齿能感受到肉在尖叫🔪刀工认证：透明橱窗里师傅现切牛肉，薄到能透光！每盘肉都标注涮煮时间，强迫症狂喜～🧂蘸料玄机：自制沙茶酱+普宁豆酱+炸蒜黄金组合，朋友调了个小米椒+酱油+芹菜粒的魔鬼配方意外好吃！💯必点配角：▪️牛肉丸会飙汁的弹牙炸弹！咬开瞬间爆出牛油香▪️炸腐皮比薯片还酥脆，吸饱汤汁绝绝子▪️粿条收尾拌沙茶酱，碳水快乐直接封神💁服务细节：服务员主动帮忙涮肉计时，换骨碟比男朋友还勤快！等位时还有免费陈皮糖和茶水～⚠️唯一缺点：好吃到容易抢肉打架！建议一人点两盘起👊💰性价比：人均70吃到扶墙出，肉食动物冲就完了！📍位置：新世纪广场2楼⏰提醒：周末5点就开始排队，想吃嫩肉建议错峰！已经约好下周带爸妈二刷，这种鲜到灵魂出窍的牛肉火锅请给我来一打！🔥

[薄荷]环境：店面挺有意思，进门优先小料区，因为在中位，自然而然的的形成了左右区域的布局：四人，六人，圆桌包厢。均配备齐全。店里的经营许可等一系列人员健康证清晰可见。店里装修灯光明亮柔和不刺眼，明档厨房里师傅们现切牛肉的场景一目了然，吃得放心。[双手合十][服务铃]服务：服务员态度热情，会主动介绍不同部位的肉和涮煮时间（比如吊龙8秒等）。来品味儿最好的口感。[惊叹][米饭]口味：以往都是选择原味锅，汤底清澈鲜甜，开涮前先喝一碗加芹菜末，暖胃又开胃！不过今天试了「养生番茄锅」，居然也很鲜，锅中食材配备和原味过是一样的。玉米萝卜牛肉丸。酸甜的口感很开胃，老少皆宜。「吊龙」肥瘦均匀，嫩滑到入口即化，必点！「霖肉」带点筋络，脆弹有嚼劲，口感满分。锅底包含的「潮汕牛肉丸」弹牙到能打乒乓球，绝对是手工捶打的诚意。蔬菜清洗到位，新鲜度不错，素菜价格很亲民，分量也刚刚好不怕浪费。毕竟来这里吃肉喝汤的还是比吃蔬菜的多吧。嘿嘿。「小料水果小吃」小料和小食区品种繁多，有应季水果，膨化小零食，还有开胃小凉菜。蘸料的调配种类很多。满足不同口味的需求。[比心][糖果]性价比：整个用餐，我是一个人。两份牛肉刚好，加一点配菜就很健康，在牛肉份量略显偏精致，大胃王那种或者男生，可能需要5盘肉起吧。肉质到汤底都透着“鲜”字，潮汕牛肉火锅是为追求原汁原味的吃货而出的吧。尤其推荐给健身党——高蛋白低脂，吃撑也不罪恶！在人均65的这个价位上，还是比较优越的！[点赞][点赞]