北方就是吃牛羊肉爽，穆记就是非常标准的清真涮锅，肉新鲜，冻实在了片成片，结实不散又没有胶感，比超市里的羊肉卷好吃太多。炸的牛肉丸也是，肉感十足，焦香，直接吃比涮锅里更香。只有一点不太满意，就是麻酱预调了韭花，我就喜欢二八酱加腐乳，不喜欢韭菜花。

肉量跟实在性价比可以肉的品质也好

又和朋友来吃这家涮锅了，贴秋膘。生意还是一如既往的好。这次吃舒服了，最后撑的不行，还没吃完。肉推荐「招牌羊肉」、「精品肥牛」、自己炸的牛肉丸，肉质都挺好的，根据自己的口味喜好可以闭眼点，不会踩雷。素菜就比较推荐大白菜、冻豆腐、千张和粉丝，都是我喜欢的。

穆记涮锅的味道非常地道，一入口就能感受到传统涮锅的风味。无论是汤底还是调料，都有着让人回味无穷。食材新鲜，蘸料种类也很多，能满足众多口味。穆记涮锅的服务非常周到，服务员也非常热情，对待客人非常耐心和细心。

羊肉新鲜，蘸料绝绝子，一如既往地好吃。隔一段时间必须就得来一次～

朋友又想吃铜锅涮肉了，前几天和朋友一起来吃的。还是做了楼上的老位置。依旧是「老北京传统清汤锅」。这家店的肉可以闭眼点，肉质都比较好，不会踩雷，根据自己的喜好口味即可。我们一般是羊肉牛肉都点，比如「招牌羊肉」和「精品肥牛」，再来电素菜和「绿豆面」。

正宗的铜锅涮肉[呲牙]，菜量大，肉质量好，小料也好吃。老板很热情，服务特别好！非常推荐，性价比很高，是冬天必吃一次涮肉[调皮]

好长一段时间没来这家吃了。明天就大年三十，没想到这家店今天还营业，更没想到的是人还很多，爆满，幸好不用等位子。店里的肉都挺好的，可以闭眼点。店里每份菜的量比较大，如果人少，部分菜品可以小份。萝卜干挺不错的。那个牛肉丸子比较推荐，现炸的，花椒味比较大，不用放火锅煮，直接吃就行。

门头虽然小口味很不错。来吃几次了肉的品质完美！菜类的新鲜感无敌。。。。好评服务没的说老板靠谱。

郑州突然降了温，天冷就特别适合吃铜锅涮肉。上次就觉得这家的好吃，专门又来光顾了。上次就是肉太多没吃完，这次专门点了小份。羊肉和肉牛都比较好吃，可以闭眼点，不会踩雷。涮肉🥩加上芝麻酱，特别满足。丸子这次吃到了，现炸的，花椒味比较重，很有特色。