感觉想在市区吃到好吃的鸭杂粉干不太容易，就专门跑了一趟金山。「鸭杂粉干」还可以，粉干是闽清的粉干，口感正常，但是当天去的太晚了。感觉这个汤太咸了，可能快打烊了，原本还有的汤底基本上只能靠盐巴味精提鲜了。「白切鸭」鸭肉整体还可以，中规中矩，味道正常。总的来说适合附近居民用餐，就当天的体验感而言，专门跑一趟倒也是不必。

店铺位于金工路，红坊创意园附近，路边可以停车，方便驱车前往点了一份鸭杂粉干，一份鸭肉粉干，两碗合在一起煮，端出来一个大盆，粉干是那种细细的粉干，里面搭配了一点白菜，鸭杂里面有鸭肝鸭血这些配角，汤底很鲜，味道不错点了一份白切鸭，鸭肉不柴很嫩，搭配他们的蒜头酱，别有一番风味冬天吃一碗热乎乎的粉干，整个人都精神了，附近的小伙伴可以去打卡～

到红坊产业园选礼服，出来已经天黑，搜索了附近的吃食店，好几家闽清粉干，看起来都差不多的样子。挑了这家店面干净宽敞的，有大圆桌座位。几人份的粉干直接就是一个大铁盆端上来！很有农家乐的味道！和福州的糟菜粉干不同，这个粉干比较细小，汤水是浓郁的鸭汤，加点本地传统老酒，美味更加分！喜欢吃糟菜的还可以自助加闽清本土自制糟菜，酸酸甜甜开胃。

超级推荐！[强][强]位置在金工路上，白鹭堂杀猪粉旁边。不太起眼的店～这条路上有好几家闽清白切鸭粉干，但是这家最好吃！中午午饭的时候里面坐满了外面也会摆上桌子…我点的是罗汉肉粉干～很大份端上来满满的锅气！黄酒味提鲜，桌上也有很多调味料可以按照自己的喜好加～大推荐！甚至吃一半才想起来拍照～[呲牙]

红坊的朋友说了很多次的店，终于有机会吃上了[呲牙]特意等中午晚点到店，不然没位置。上菜非常快，朋友说鸭子都是老板自己养的，大盆一出震惊了[捂脸]一大盆粉干三人吃，都吃撑了也没吃完，不知道能不能大盆打包，工作餐妥妥的[笑哭]

不起眼的路边点，但是每次路过都特别特别多人，探探店吧[调皮]首先是上菜非常快，非常适合饥肠辘辘的人来吃吃粉干端上来，第一口汤，太惊艳了，超级鲜！我一个不爱吃这些淡口的面的人，都忍不住开始疯狂下手🍜两个女生一碗鸭杂粉干再来一份小份的白切鸭完全够吃了在这里！特别表扬！老板的蒜头酱怎么！这！么！好！吃！🤣蘸白切鸭简直绝了门口停车也很方便，还有两只小鸟🐦不说了，我去二刷了[吐]

一盘白切鸭，一盆三人份的鸭杂粉干，4-5人吃，妥妥的。加点老酒加点胡椒粉，大冬天的吃两碗热乎乎的粉干，太满足了。汤底很清爽，非常合胃口。这家店附近还有两家鸭肉粉干，大家按导航找仔细点，我第一次去就差点走错了。

一条街三家白切鸭粉干，就是他们家排队⏩️⏩️⏩️[薄荷]环境：路边小店，不要奢求太多[服务铃]服务：路边小店，不要奢求太多♨️味道：「鸭杂粉干」粉干本身是没有味道的，所以汤头就很重要，这家的汤头是用鸭架熬制的，有一种另类的原汤化原食的味道「白切鸭」咸度适中，鸭肉富含汁水💱价格：3人/77元，人均25元

之前看错店了，以为换了茶口筱镇。后面经过看到这家店还在，赶紧过去吃了一次。如果有半份的粉干就好了，带孩子2份粉干又太多，一份又不够。依旧是那几个菜品，人依旧很多。多人吃感觉更好，希望以后能坚持品质吧。

四人行，组合套餐：「白切鸭」半份，味道入味，等现煮粉干时候先啃啃，「鸭杂粉干」一人一份也可，或者按多人份煮一锅，更有味，爱吃粉干的满足。「拌青菜」现拌，三个组合完美。附近有很多粉干店，还是要再看清门店…总之暂时被这家征服。