「花雕蒸鲈鱼」「酒糟花生」「粤宴楼上汤桑叶」九江双蒸酒已经买过很多次了，以前是买来酿青梅酒的，当初确实未想到还能来酒厂博物馆参观。趁着周末，从深圳乘高铁到广州南站，然后转乘广佛2号线、公交车到了西樵镇。在酒店放下背包，开启佛山南海区探索之旅、吃喝之旅。首站就到九江双蒸博物馆，参观完就去酒厂开设的酒楼吃饭。酒楼中午有两个派游团队，很热闹，想吃醉翁鸡，却被告知要提前预订，只好点了一个花雕酒蒸鲈鱼、上汤桑叶。鱼端上来带来的香味有点醉人，本以为吃不了，实在没想到味道这么好。鱼味很嫩，但又能用筷子夹着呈蒜瓣肉状，沾上汤汁滋味难以形容，可以说是有史以来吃过的最好吃的蒸鱼了，花雕酒调味功不可没。上汤桑叶中规中矩，与其它家的无太大差别。两份菜最好都光盘啦，这是对美食的最大尊重！酒楼一层商品部卖的酒糟花生分原味、陈皮两种，各盛出一大盒供试吃，经过反复品鉴，最后买了两袋酒糟陈皮花生。虽然蒸鱼的花雕酒大部份在烹饪过程中挥发掉了，然而对于不胜酒力的我而言，还有有点醉酒的感觉，下午喝了不少的矿泉水、犯困，连吴家大院都是草草看过就算了。大约十几年前在北京吃过一次煎堆，当时口感粘牙，给我留下了不好的印象。然而在吴家大院游客中心尝到九江煎堆，完全改变了既有的印象。煎堆酥脆的外壳，夹着花生碎、大米花，稍带点甜味，实在是太好吃啦。真的是此煎堆非彼煎堆，太形状都不是球形，而l是像饼子一样。

过年期间到附近游玩，找到酒厂这间餐厅叫了一鱼三吃，再单点一些菜印象较深刻是油条釀鱼肉，油条炸得酥脆五味柚子皮，第一次吃，好像除了辣味，酸甜苦咸均占齐还有一道炒米粉，配菜虽然只是胡萝卜和豆芽，但口感异常爽脆整体性价比很高，七个人才吃了两百多

酒厂附近每天经过都一股酒香扑鼻而来大年三十试试他家大盆菜盆肥钵满财源滚滚分量很足底下铺了一层很粉的莲藕和萝卜酱汁分开装拿回家建议用大火煮15分钟电磁炉有点慢,整体不够热.那个瑶柱牛舌掌翼最推荐白菜索满了汤汁入味又清甜.好吃

[薄荷]环境:在九江酒厂博物馆里的餐厅，人少服务跟得上，还跟我们说双蒸任喝「滴珠乳鸽」本来想点醉翁鸡，结果过年期间要预订，没吃上，就点了乳鸽，用的是酒厂的滴珠酒，味道很不错，推荐「滴珠醉罗氏虾」好吃，虾甜膏多，都忘记拍照就吃完了

[薄荷]环境：在江边的位置，九江酒厂博物馆的门口，位置十分醒目，一进去就看到。二楼装修一般，但是三楼房间装修很雅致，好适合请客聚会食饭。[服务铃]服务：服务员的态度很实诚，也还蛮不错的。一[调皮]味道：醉鸡必点，老少咸宜，肉质很不错，香味很足。菜品分量很足。

👉位置：很便利，就在九江双蒸博物馆旁边，逛完博物馆直接吃到了👉菜品：很丰富，粤菜、湘菜都有，本人比较推荐粤菜。推荐鱼汤「功夫鱼片汤」太好吃了‼️‼️‼️加点胡椒粉，一碗下去，全身都暖和了，不爱吃鱼生的朋友也不用担心，是熟的〰️👉环境：中规中矩，有洗手间，整体比较方便

跟旅行团到此個九江双蒸博物馆（九江酒廠餐厅），此廠在一條架空公路穚底下。展館內有空調，感觉起码無那么熱，不似有些內地推销点缺裝空調。展館也装修幾靓，還有升降机方便旅行团長者，講解员講解也好認员，講解完后到銷售厅也没有硬销買货，亦没有要求坐定定等推銷，又真系幾好。見展示厅就不是太大，但原来九江双蒸酒廠有多類酒品生産。

这个酒家就在九江双蒸博物馆的隔壁，停车位是挺多的。隔壁附近就是九江大桥，一过桥就是江门鹤山。店里面经常会有一些团购优惠活动。即使是像母亲节这样子的节日也可以使用。吃饭之前逛一下博物馆还是挺有趣的，但是博物馆的关门时间挺早的。建议早点过去。这边的菜出品中规中矩。性价比还是比较不错，毕竟环境各方面的配套都挺好的。如果是朋友过来九江玩，挺推荐这个博物馆和酒楼的。距离吴家大院这些景点也不远。建议可以提前致电预订房间或者留座。

久闻九江双蒸的大名，终于有机会来看看这里的工厂、博物馆、酒窖，甚至品尝一顿全酒宴！真没想到博物馆里面还隐藏了餐厅，而且环境和出品都不错，关键价格也适中，值得一家大小过来走走~每道菜式的摆盘都很用心「醉翁鸡」真的有个醉翁😁淡淡的酒味，鸡肉嫩滑。「酒糟蒸海鲈」鱼肉特别嫩，火候刚刚好，同样有酒香～「糯米酒炖鱼头」这道菜酒味浓郁，开车的就不要尝试了，感觉很补！

粤宴楼三楼“渔耕粤韵房”，喜宴两席，环境很好。“家乡酿鲮鱼”丶“古法双蒸鱼头汤（天麻川弓）”丶“虾米糯米饭”，均很有特色！但是埋单时，服务员要求老年客人下楼梯去2楼，老年客人上上落落不太方便，希望改为收款员直接上来三楼为客人刷卡埋单。另外，“醉翁鸡”的鸡不够新鲜，盛鸡的瓦碟有崩口，影响色相，需要更换新碟。