东北人来扬州逛吃逛吃！这家可以有！真的是偶然路过的一家店，被香味儿和门口的烧饼吸引了「小碗牛肉汤」牛肉汤很好喝，可以续汤，稍稍加点盐就可以「锅贴」牛肉锅贴灌醋吃！太棒了！！「烧饼」入口很浓的面香，好吃[薄荷]环境：店里很干净很不错，这家推荐！

中午到的比较晚，到了酒店干净找吃饭的地方，结果找个酒店对面的这家朱记牛肉，搜了一下，这家店还是挺有历史的！主要是他家一直有餐，快3点了还有的吃，一点菜就发现应该是很牛的饭馆，只有牛肉汤和牛肉锅贴！剩下就是茶鸡蛋和油条了！其他都没有！于是点了牛肉汤和锅贴！味道确实不错，牛肉汤很鲜比较清淡，牛肉锅贴外焦里嫩，突然发现定多人都端着烧饼，后来才知道门口有个烧饼摊，现烤现卖，3块一个！有咸有甜！非常好吃！

专程来尝朱记牛肉汤，确实不错。汤底醇厚，能喝出是花了时间熬的。牛肉分量实在，切得薄薄的，口感很嫩。粉丝吸饱了汤汁很入味。搭配的烧饼是亮点，刚出炉特别酥脆，泡在汤里绝配。虽然环境比较普通，但味道对得起名气，价格也实惠。这碗热乎乎的汤下肚，逛扬州的疲惫都消解了，值得一试。