川中呙凉粉是呙春英一家历经三代传承的地方特色美食，是遂宁广受欢迎的名小吃。呙凉粉精挑细选本地优质粮食、豆类及坚果，利用原始石磨对杂粮进行手工磨制,口味细嫩绵软，鲜美滑爽，香辣利口。现有川北凉粉、五谷杂粮凉粉、红苕凉粉等多个品种。红苕凉粉特别好吃。2023年4月，川中呙凉粉被评为四川省非物质文化遗产2023年12月川中呙凉粉（红苕凉粉)被评为船山十大儿名小吃。

🏯龙凤古镇的特色名小吃，据说多家电视台推荐，店铺外观古朴，内里是正常小吃店环境，去的时候赶上变天刮大风，正好躲一躲。感觉很多人都是老顾客[服务铃]店员态度很好很热情，但主要是忙于出餐，桌子收拾比较慢，端碗都是自助，包括门帘吹起来了也是自己捆[偷笑]🥢所有品种明码标价，自行选择，点了没吃过的「红苕凉粉」和「五谷凉粉」，五谷凉粉只剩最后一点不够一份了，店家问添豌豆凉粉可以不，个人觉得能多吃一种口味其实更好[呲牙]味道和平时吃的凉粉大差不差。重点说说红苕凉粉，不是传统意义上的凉粉，有点像咸版的糕粑稀饭，热的，第一次吃，还挺有特色的，来龙凤古镇的友友可以品尝一下

[米饭]口味：没有什么乱七八糟的高科技，回归食物的本源，值得一试。我们点了一碗豌豆凉粉和一碗凉面，都很不错。[薄荷]环境：龙凤古镇里面，路边小店。[服务铃]服务：服务热情，每种产品介绍详细。[糖果]性价比：墙上明码标价，价格透明。