时间:2024-04-28 作者:xino 来源:信息网 阅读:280401+
所在地址:云南省楚雄彝族自治州元谋县发祥路104号 到这里去?
联系电话:0878-8216086,13987075609
简介信息:元谋凉鸡店(百年老店)是楚雄彝族自治州信息网分类的信息, 地址在云南省楚雄彝族自治州元谋县发祥路104号, 所属元谋县区号是532328.
准确位置是在距离219.7米的发祥路/团结路(路口)南
靠近元马镇内
距离18.1米的发祥路104号
距离8.5米的发祥路西
距离6.4米的法兰克窗帘
热门评论
看了满墙荣誉推荐来吃的真心一般般冲个名气吧吃了是真心后悔实在不符合我们的口味「元谋百年凉鸡」鸡是好鸡肉很嫩但是是淡的全靠蘸水的味道鸡肉完全是没有香味的还不如我们的白斩鸡[笑哭]一只鸡大概是两盆其次菜都超级超级油「豆米汤」里面有南瓜豆粉还有个绿叶菜没什么味道「本地笋」点菜的阿姨说是本地什么笋反正也听不懂「花烧鸡蛋」也是个什么花问点菜的阿姨怎么烧反正都是炒[捂脸]「家常豆腐」阿姨家常豆腐上来贼辣胡萝卜是酸的那种胡萝卜「瓜花土豆泥」全场唯一口味还正常点的菜就是油非常油「烤猪」是之前烤完盘子一起加热的,有点辣皮脆脆的还可以态度就正常吧主要是说话听不太懂七个人吃了四百多我们是觉得不大值地超级滑坐着椅子都能划走的那种[笑哭]
春节元谋好多店家都关啦游走的绝大部分是我们这些外地人元谋凉鸡店坚持开起的生意多么好点菜在后面如图3️⃣4️⃣新鲜原料在冰柜看起点打包了半只98💰份量足凉鸡是乌骨鸡沾蘸水但是蘸水是酸甜微辣口四川胃不是特别感冒不过还是可以来打卡的Ps逛吃需要扫码一个哈啰助力车一定要哈罗其他车貌似不能在元谋城区晃悠
金沙江在县境北侧缓缓流淌了千万年,从遥远神秘的青藏高原携带冰川融水和泥沙奔流而下,深深切割大地,留下峡谷台地盆地等众多地貌。现如今,经过梯级电站的消能阻拦,开始变得静水流深。元谋坝子三面环山,北侧临江,焚风效应带来了干热的气候,龙川江虽然从坝子中间流过,却难以给其降温,地人喜食凉菜大概也是由于这个原因吧。从攀枝花出差回来,途径元谋刚好到饭点,我们几人慕名前往元谋百年凉鸡店,在店前的路边泊好车,进店点了一公斤凉鸡,酱爆茄子,番茄炒蛋,还有豆生煮瓜尖。顾客络绎不绝,大家操着各地的方言或者普通话,边聊天边大快朵颐。我们还担心上菜的速度,没成想点完菜喝了一杯茶水的时间,菜就上齐了。凉鸡的肉质鲜嫩,没有用盐水煮过,不吃蘸水的话有一份香甜在其中,蘸蘸水后吃又是另一番滋味。和广东的白切鸡的做法相比,个人觉得鸡肉的选材更好一些,没有柴的感觉。其他的几个家常菜味道也中规中矩,总体上还是适合作为尝鲜体验的。价格方面的话比一般的非老字号店铺贵了不少,性价比适中。
[薄荷]环境:位于元谋县城,据说有4层,下午2点半到的,店里面还是有特别多人。环境一般,就典型的多层苍蝇馆子。店内有很多牌匾,[服务铃]服务:服务基本没得,服务员太忙了,很不耐烦。而且邻桌有一个在那里狂喷花露水,由于同感,吃起来就串味了,花露水味道太给力了!「元谋百年凉鸡」还不错,主要是它那个蘸水很好吃。鸡肉很嫩,蘸水是酸甜口的。打包回去后,发现鸡肉泡在蘸水里后,就更好吃了。「土豆」就是泡菜折耳根土豆泥,有点咸,如果味道淡点会更好的。「烤猪」特别咸,猪皮不脆,有点硬,而且猪毛特别多。「豌豆尖豆腐汤」还可以,豌豆尖不是特别嫩。注意了每桌都会主动给你端米饭,一桶米饭收费10块钱,而且米饭桶桶里面的饭还怪会打的嘞,舀不出来几碗饭,三个人吃到后面,差一勺不够吃,让加点米饭,结果店员告诉你米饭收费的,然后店员一脸鄙夷叫来别的店员围观你,再不情不愿摸摸搞搞给你上一桶。最后没办法了,还打包了米饭。你收费就收费吧,米饭的米这么差,这点米收这么贵就离谱!
看风评一般,但好奇心也作祟。偏要去尝试一下,真的是生意爆好。[薄荷]环境:一共四层楼,估计有70-80多桌.自己找位子坐下,再去一层点菜。[服务铃]服务:点餐到冰柜看菜,有什么蔬菜点什么菜。招牌菜基本都有,但是凉鸡按公斤卖。but,没有看见称,上菜直接端上来。看着重量差不多,懒得计较了。结账是自己到楼下柜台结算,我们吃完了还有没有上的。只好不要了「元谋百年凉鸡」鸡和蘸料是分开上,鸡肉是乌骨鸡。但不是土鸡,肉香不够.但也无异味,蘸料呢。和之前吃的凉面一样,属于甜酸辣复合味型。我喜欢这种味道,就觉得还不错。我家猪队友不爱吃酸,他就觉得难吃。所以有时候不要看风评,是不是适合自己的味道最重要「土豆」加了酸豇豆的土豆泥,吃一口想起我奶奶的做法。我喜欢,猪队友嫌弃。但后来吃着吃着,他居然接受了…其他蔬菜炒的一般,就不推荐了。上两项我觉得可以试试,这家不适合不吃辣的朋友哦。
来元谋土林玩,特地在大众点评上找了家店,看评论两极分化,想着毕竟是百年老店,应该不会太差,结果踩雷了。大部分都是游客,人很多所以点菜很混乱,看菜点菜。菜品多样,蔬菜看着很新鲜。「元谋百年凉鸡」就白斩鸡,蘸料是特色,但都吃不惯,甜辣偏甜,不喜欢甜口的,鸡肉口感可以。「土豆」老奶洋芋,相比较其他几个菜而言,这个好吃,下饭,里面酸萝卜很酸。「豌豆尖豆腐汤」豌豆尖汤好喝,但是豌豆尖很老,竿竿都咬不动,可能季节不对,不好吃!!冰菜不是很嫩,吃起来口感不脆,有点软。米饭冷了,不值这个价!四个人就两个人吃了米饭。总体来说不好吃,不适合我们的口味吧!看剩菜就知道了,也可能我们点菜没点对吧!
来元谋吃的第一顿饭,第一次吃凉鸡,鸡肉口感说得过去吧,主要是得蘸料吃,蘸料调的蛮好吃的~其余菜中规中矩,因为后来又吃了其它小菜馆的炒菜,一对比真的只能说是普普通通的口味~点菜的时候给一个服务员说了,所有炒菜不要放辣椒,结果上菜速度确实很快,但是全都有辣椒~问了服务员怎么都放辣椒了?回答:我只管点菜,炒菜我不管~我们一桌人、瞬间无语[笑哭][笑哭]~有没有一种可能,就是也许这个县城的沟通方式就是如此吧~吃吧吃吧[捂脸]
到元谋的第一餐,别人请客来吃的,看着名气很大,生意爆好,到店7点过整栋楼4层还是3层都坐满了。服务基本没有,而且要服务员拿个茶水,可能太忙了直接回“自己拿”[皱眉]。那么好的生意老板也考虑下多请点人嘛。「元谋百年凉鸡」是切好沾蘸水吃,我觉得一般,这样沾也不入味,蘸水味道带点甜,吃不习惯。鸡肉是土鸡吧,肉质可以。其他的菜都觉得好敷衍,没有一个让我觉得惊艳,值得它百年老店称号的
[薄荷]环境:遇到老乡推荐这家店于是中午过来吃。店面看起来很简单,但里面布置还不错,特别是满墙的各种证书奖状,店铺的介绍,让人觉得来这家店吃饭不错。[服务铃]服务:店家服务不错,点餐进到后堂看到菜来点,很多不知名的野菜凉鸡必须点半只就是一公斤,肉质还比较不错,觉得像三黄鸡,蘸水很特别,值得吃。炒攀枝花也很好吃。
本着来都来了的心去吃,确实也就是来都来了的程度,吃过不会吃第二次。整个店人很多,游客络绎不绝,就我一个多小时用餐情况来看,每桌必有一盘凉鸡,但是每桌最后基本都会打包带走,半只起点(两斤左右)可能有点多是一回事,但是味道确实一般但不想浪费也是原因之一。但毕竟是特色,尝试一下也不亏。但三个人一小桶饭说实话有点抢人了哈。唯一的亮点是臭豆腐炒茼蒿,这两个有各自独特风味的食材凑到一起居然这么和谐好吃!太惊喜了!