到龙岩旅游，在大众点评上找到了这家口碑不错的家常菜，到店里的时候，已差不多过了午餐时间，不过服务员还是笑脸相迎。看见店门口的大海报在推荐茶油炒鸡，就点了一份。鸡端上来的时候，服务员带来了一小盅油，说是茶油，并将茶油淋在鸡肉上面，有点迷糊了，这就是茶油炒鸡？与想象中的不一样。不过，鸡肉紧实，是走地鸡。

作为“味觉探险家”，今天带你们解锁龙岩本地人私藏的烟火气老店——**吴氏老妈**！这家开了二十年的街坊食堂，没有网红滤镜，却用一口地道客家味征服了无数老饕的胃～###🏡**环境与情怀：时光沉淀的烟火气**推开斑驳的木门，仿佛穿越回90年代：褪色的红砖墙、老式竹编灯笼、墙角的搪瓷暖水瓶，每一处细节都写满故事。老板吴姨嗓门洪亮，点菜时像极了家里长辈，一句“今天有新鲜土猪肉”瞬间拉近距离。虽然装修朴素，但桌椅擦得锃亮，开放式厨房飘来的香气就是最好的氛围组！###🍲**招牌必点：一口入魂的客家魂**-**老妈酿豆腐**：每日现磨的客家豆腐嫩如凝脂，肉馅混合马蹄碎，咬开瞬间爆汁！蘸上秘制辣酱，咸鲜中带一丝回甜，连吃三块都不腻。-**酒糟焖土鸡**：老酒糟发酵的醇香浸透鸡肉，肉质紧实不柴，连骨头都嗦得出香味。配一碗木甑蒸饭，碳水的快乐直击灵魂！-**艾草糍粑**：现摘艾草揉入糯米，裹着花生芝麻糖馅，外皮Q弹内馅流心，吃完还要打包两份当伴手礼。###🔥**隐藏菜单：老客才知道的彩蛋**悄悄告诉粉丝们，提前一天预约能解锁红菇炖番鸭汤！红菇是吴姨亲自上山采的野生货，汤色澄红如琥珀，喝一口鲜到眉毛跳舞～此外，墙角陶罐里的酸萝卜免费自取，酸辣脆爽配粥绝杀。###💡**体验亮点：性价比与温度并存**人均40元吃到扶墙出，在物价飞涨的今天堪称“良心天花板”。更难得的是，吴姨会记住熟客的口味偏好——上次说过不吃香菜，这次连葱花都主动避雷。离店时塞给你的那袋陈皮糖，比米其林的餐后甜点更暖心。**总结**吴氏老妈是那种“吃一次就成精神股东”的店，没有精致摆盘，但每道菜都带着家的温度。建议避开饭点（11:30-13:00人超多！），穿舒服的拖鞋来感受这份质朴的美味哲学～

这家位于龙岩市的家常菜餐厅真是令人惊喜！菜品新鲜美味，色香味俱全，特别是他们的招牌菜，简直让人回味无穷。环境干净整洁，服务态度也超级好，每一位员工都面带微笑，让人感觉宾至如归。价格亲民，分量十足，绝对是性价比超高的选择。强烈推荐给龙岩的朋友们，五星好评，值得一试！

开车路过龙龙岩市做为个中转区，没想到夜里八九点竟然没啥吃的了，大众点评上推荐了这家店，店铺里面菜品也不是很多了，菜的味道一般，感觉没有福建特色，最好吃的我觉得是那碗面[笑哭]卤肉味道中规中矩，环境还是不错的，可惜需要付费停车。

口味还行，分量不大，人多建议多点几个菜「煨汤」「水煮鱼」「金汤酸菜黑鱼」「瓦罐饭」「吴妈烧茄子」「干锅包菜」下饭小菜，跟福建菜没有什么关联，更贴近江西菜[服务铃]服务：客气耐心，过年人多，也不暴躁，很nice建议提前电话咨询下开餐和闭餐时间

这家餐厅并不在繁华地带，店面很干净却并不算豪华，看起来普普通通。带走进去却能让眼前一亮，里面环境不错位置也够大，服务态度也很好，我们点的是豆腐卤肉和鸽子，味道都非常不错，没有一个是雷点，感觉非常不错，以后还会来吃

晚餐时间过来的，店里看着人不是很多，服务很不错，主动热情，打卡收藏有甜品送。菜量是足的但不是很大量的那种，味道很不错，感觉也很适合个人食，一菜一汤一饭就很乐惠了。炖汤很清口，喝着很舒服，豆腐入味，菜品也挺下饭的。

去土楼的路上，在龙岩停留一晚，想吃一些蔬菜，因为前几天一直在吃牛肉，有点腻了搜了附近的这家餐厅有两层，服务员积极主动介绍上菜有限时，速度比较快「招牌石锅牛肉」石锅牛肉必点，洋葱和黄瓜清香解腻，石锅很烫，激发出蔬菜和肉的香「招牌清火汤」这个是招牌，不晓得放的是什么，喝起来很清淡，喝到最后会有点苦味「招牌瓦罐豆腐」豆腐嫩度刚刚好，也很入味「吴妈辣椒炒肉」杭椒炒五花肉，五花肉煸的比较透彻，辣椒不是很辣，如果更辣一些口味会更地道「猪肚莲子汤」料足，猪肚没有异味，莲子软糯「东山黄蛏炒翡翠丝瓜」丝瓜本身比较清甜，勾芡有点浓了，味道适中

超级无敌实惠菜品就是看着平平无奇但都吃得让人觉得很舒服所以还是好吃的咔咔光盘服务态度巨好上菜速度贼快店里客和外卖单都很多随便点都不踩雷

[米饭]口味：[糖果]性价比：