八合里牛肉火锅真的是太好吃了！每次来都要排队，但等位也值得。牛肉特别新鲜，口感鲜嫩多汁，配上麻辣的锅底和丰富的调料，简直美味到爆炸！服务员态度也特别好，给我们介绍了好多好吃的菜品。店里的环境也很舒适，有种家庭聚餐的感觉。下次还要带朋友一起来，绝对不会让他们失望！强烈推荐！

跟我说好久好久好久没有吃牛肉火锅了，于是就约在了八合里，他家牛肉出品依旧这么稳定，因为中午来的，所以限量版的五花能点的上，实在是太嫩太好吃了。最近好像上新了双拼牛腩锅，但是人不多，不好点双拼，所以还是牛骨汤。

[薄荷]环境：店舖樓高兩層,裝修普普通通,比較像大排檔的感覺;不過地方也乾淨衞生的。只是外面下毛毛細雨,天氣很潮濕,店內又沒有開空調或風扇(不知道是否因為凌晨12點多接近打烊吧),坐的沒有那麼舒適。[服务铃]服务：服務員的態度良好,有需要時能及時回應,而且有位大姐姐挺細心的。[牛排]食物：牛骨湯底裡的白蘿蔔和粟米都很香甜。潮汕牛筋丸一向是我的最愛,當然好吃。幾款牛肉也很好吃,不過同時點了幾款不同部位,一起送來後都分不清哪一碟是哪個部位的[疑问]。蔬菜新鮮,河粉口感也不錯。如果店家多做優惠折扣的話會更吸引[坏笑]。

八合里的品质确实没话说，单一份干炒牛河就能秒杀外面那些粿条馆的，锅气足，油新鲜，没有一丁点油腥味，一点也不腻，干爽的几下就消灭了。牛肉选了两盘嫩的肉，非常新鲜。唯一不足的就是没有芝麻酱，只有花生酱，有点可惜啊。两个人美美的吃了一顿，撑死了

[薄荷]环境:空间感大气十足舒适干净用餐不会很拥挤[服务铃]服务:态度好服务佳上菜快加分「胸口油」爱吃香香的请点胸口油。超级好吃是我很爱「吊龙伴」肉质鲜嫩配着蘸料真的棒「招牌肥牛」肥牛肉质新鲜超爱这家潮汕「牛腩汤底」推荐牛腩汤底还可以吃到软烂牛腩

[强][强][强]真的是非常值得推荐的一家牛肉火锅店[强]来深圳被朋友安利的一家店，据说它家的生牛肉丸和肉串也很好吃😋可惜中午去的时候没有，错过了只能下次去体验啦[调皮][服务铃]服务：很好，很热情[爱心][薄荷]环境：应该也是老店了，中午刚开门营业我们就进去就餐，环境还算干净整洁，调料品种丰富「吊龙伴」必点！！！个人最爱[色]「匙肉」喜欢有嚼劲口感的点这款[呲牙]总之，每款肉都有特色，能吃出口感的区别，并且很新鲜很嫩。他家门口也售卖新鲜的生肉，当地人会排队采买

同事下班后小聚一下，四人套餐的设置比较合理，四个人吃足够。第二次来这家，还是比较热闹的。推荐料碗：沙茶酱打底+蒜泥+少量麻油+香油+鲜椒酱+潮汕辣酱，香菜葱花点缀，麻油和鲜椒酱是灵魂，不需要放太多，起到一个画龙点睛的作用。

[薄荷]环境：好久没到八合里，这家店装修还行，就是火锅设备没有更新，调火力大小容易烫到，不方便[服务铃]服务：过年服务员不是很多，进来咨客没见人「胸口油」感觉有点冻冻的「干炒牛河」炒牛河还带有血丝「熟牛肉丸」牛肉丸淀粉味道太重了感觉没以前好吃了

离南头古城很近，八合里是老牌经典品牌了，出品自然不用说，吃了很多次，仍然感到无比幸福。一般我会打两碗调料，一个沙茶，一个勾兑的酱汁，一片肉，在咸与甜之间切换，太有意思了，无限刺激味蕾，分泌多巴胺，绝绝子！

八合里牛肉火锅南头店是一家非常不错的火锅店，位于深圳市南山区。这里的牛肉新鲜美味，口感鲜嫩多汁，让人欲罢不能。锅底汤浓郁可口，搭配新鲜的蔬菜和配料，更是美味绝伦。除了牛肉，这里的海鲜和特色小吃也非常不错。店内环境干净整洁，服务态度非常好，让人倍感舒适。如果你喜欢吃火锅或者牛肉，八合里牛肉火锅南头店是一个不容错过的好去处。