用餐已经爱上南头这家了，位置多，每次等位都不会等太久，调料台也很干净，店里服务很热情，从楼下进门开始就很热情，牛肉品质ok的，基本都没踩过雷，牛胸口每次都是必点，牛胸口厚薄适中，奶香十足，不错不错，香香

八合里是潮汕牛肉火锅的代表，主打现切鲜牛肉，肉质鲜嫩，部位选择多，吊龙、匙柄、五花趾必点，涮8秒即熟，蘸沙茶酱绝配！牛骨汤底清甜，能突出肉香，手打牛肉丸弹牙爆汁，口感一流。环境干净明亮，服务热情，会帮忙涮肉建议时间。人均100元左右，性价比高，适合三五好友聚餐。唯一缺点饭点排队久，建议错峰或提前取号。整体来说，是值得反复打卡的牛肉火锅店

我以前在深圳一年吃几十次八合里，简直吃不腻，这家店之前吃的时候半夜都排队，现在装修变了口味却没有变，肉非常新鲜，非常推荐！！！

[薄荷]环境：在南头街这条街晚上很热闹很有烟火气，经常在这条街吃夜宵。八合里之前有点简陋，后来装修后重新开业，店里比以前干净明亮了许多。[服务铃]服务：服务人员很多，服务中规中矩吧。[米饭]口味：牛肉应该是闭眼点都不踩雷，肉质没问题都很新鲜。我们两个人点了三盘牛肉，一盘蔬菜，一份湿炒牛河。膳食纤维，蛋白质，碳水，妥妥的营养餐。不过湿炒牛河跟预期的不太一样，没有什么滋味，最后调了沙茶酱拌着吃的。[糖果]性价比：人均70元这样吧，潮汕牛肉火锅品质的象征。

[薄荷]环境：店铺地址是在位于南头店，位置比较容易被找到的，招牌也很明显的，[服务铃]服务：店员工作人员服务态度很热情，服务周到，[米饭]口味：牛肉火锅肉质很嫩，肉质鲜美，肉都是也非常新鲜的肉，肉丸子也是很好吃的，除了火锅还有一些小吃和烤肉串

跟家人深夜觅食发现的这家火锅店，半夜还能吃到这么香的热乎饭真的感动🥹毛肚涮10秒捞起来脆生生的，配上香油碟绝配！素炒河粉镬气十足，菜爽脆，牛肉片嫩得不用咬就化开～2个人点了一堆最后撑到扶墙走，结账发现人均才七十多，这个出品完全对得起价格👌宵夜时段人不多上菜超快，店员还会主动帮忙调火候，体验很舒服的一顿。

出行回来深圳第一顿牛肉火锅，哎怀念道路对面的潮德阿水，但现在八合里也很好啦，想起前些年的调料还没有那么多，现在店面重新装修好看的多，有会员券，减了几十，这次来赶着切肉很慢，水煮开了一次又一次，等的略久。

这家店口碑非常好。辣锅不太辣，适合不喜欢吃太辣的人。不太适合庆祝纪念日。吊龙伴非常鲜美。熟牛肉丸份量正常。[米饭]口味：口味是偏广东这边的，而且新鲜看得见确实是老字号八合里，很多广东人都喜欢在这边去吃吃火锅，味道鲜美，新鲜材料看得见，真材实料[服务铃]服务：服务态度超级好，一有事情马上响应，不会推三阻四，整体来说非常满意[糖果]性价比：可以在美团上下单团购一个券码核销非常划算，性价比很高，而且点好的话直接就可以上桌上菜了，不错不错，值得表扬

位置在南头街最近地铁站桃园附近有很多吃的就在路边好找牛肉火锅选了套餐两个人吃足够了去晚了容易没有三趾五趾「匙肉」「牛肉火锅」「手锤牛筋丸」「招牌肥牛」「吊龙伴」「精选嫩肉」「海记纯牛肉手打牛肉丸」「牛肚」牛肉火锅🍲(╯ε╰)就是好吃配上沙茶酱涮一两分钟就足够了满满的幸福感

来深圳玩，都说一定要吃牛肉，刚好赶上降温，所以决定吃火锅，味道不错的，以至于回到苏州还年年不能忘，小食味道都不错，没有踩雷的，肉质也很赞，如果下次来深圳，我还要来吃这家火锅，性价比还不错，三大两小500+比在苏州吃牛肉火锅划算