在居民区小巷子里面，导航可以直接到。开车不友好。没想到这一餐是在扬州最惊艳的！「卤猪手」口感非常非常好，特色必点+回购。「丝瓜烧蛤蜊肉」清爽解腻，蛤蜊肉很新鲜。「椒盐带鱼」酥脆，火候掌握的极好。特色必点。「鱼香茄子」酸甜口感，家常味。「蛋炒饭（小份）」巨好吃！这几天最好吃的一家炒饭。用料很扎实，量很大。巷子里的烟火气，特别推荐，值得打卡！

民宿附近有一家生意火爆的小餐馆，没有招牌、没有店名，都是一家人在经营三个人用餐，点了：红烧海杂鱼、炝腰片、马兰头拌香干、青菜豆腐汤红烧海杂鱼：里面有带鱼、鲳鱼、鲷鱼，鱼的品质普通，但也不差，红烧汤汁很浓郁，咸淡合适。很配米饭！炝腰片：腰片焯水，滚油热淋，配上酱油、香菜、小米辣。神奇的是没去腰臊，吃起来却没有骚味！马兰头拌香干：马兰头清香微苦，焯水后淋上香油与香干碎拌匀就是一道江浙人春日餐桌不可缺少的成员。时令菜：青菜豆腐汤端上桌的那一刻我们目瞪口呆！满满一盆的的青菜，全都干净新鲜，里面还有豆腐、春笋、木耳……大如脸盆大容器满满一盆，居然只要6块钱！很难想象这是2025年国内知名旅游城市的物价[笑哭]最后结账，人均30多元，便宜到难以置信[流泪]

在陌生的城市，一个人饥肠辘辘，就找接地气的小店解决一下。跟着导航弯弯绕绕、七转八拐到了他家。此时店里客人不少，因为就一个人点了腰花和带鱼，要说口味一等一，可能不见得，环境也基本谈不上，但菜的分量充足、性价比绝对，同时服务人员态度比较好，这就是老百姓喜爱的根基。

之前在视频号上无意看到过，结果机缘巧合地被朋友带来这里吃饭了。虽然是梗子街里的一家无名小店，但是每到晚上生意很好，那天去的时候运气也蛮好的，刚好还有门口一张位子。他家的菜单是手写菜单，另外还有一张纸写了一些特色菜。「醉虾」卤汁调口还不错，但是虾可能不是特别新鲜了，肉质不够弹牙「臭大元」应该是自家做的大元，蛮臭的，但是烧的不够入味「椒盐带鱼」虽然炸的很酥，但是同样的情况，没啥盐味「烧杂鱼」是点的几道菜里面最好吃的菜了[送花花]，杂鱼种类很多，烧的也很入味「呛腰片」腰骚去的还算干净，腰片挺嫩，调口还不错。[薄荷]环境：比苍蝇馆子还苍蝇馆子，配套设施不太完善，有的时候餐具都不够，但是颇具烟火气息。

藏在巷子里的一家无名苍蝇馆子。只能走路进来，车根本开不进来。两个外地人跟着导航七拐八绕终于找到了。[薄荷]环境：这种苍蝇馆子环境可以忽略不计，吃的是味道，在意环境的就不要过来了。[服务铃]服务：家庭小店，都还挺热情的，让老婆婆给我们盛饭上菜，怪不好意思的「呛腰片」是他们家特色，腰子一点膻味都没有，也不知道怎么做到的，太赞了。[糖果]性价比：很高，两个人三个菜，八十块，吃得肚子圆。

[薄荷]环境：点评上搜到的，按地图过来，差点没找到。在一个小巷子里面，这边都是居民区了。顺着导航往里走，走不远就会看见左手边一家饭店，别进去！不是那家！再继续往里走，碰见的第二家饭点才是这家。店面没有招牌，看点评上那张门口的电饭锅图片，我才辨认了出来。店里应该做的都是附近居民的生意，客人和老板都是认识的，生意很红火，有二楼都能坐，价格还不贵。[米饭]口味：想点猪脚，结果是每天限量的，我去的时候卖完了。就点了个一鱼两吃，鱼片肉质鲜嫩，入口即化。鱼头鱼骨加豆腐熬了汤，也特别好喝。最让我震惊的还是「呛腰片」，我本来不吃腰子，嫌味道大，看评价大家都推荐，就尝试点了一个，真好吃啊！完全没有腰子的骚味，而且特别嫩，太好吃了！

本地人爱吃的苍蝇小馆，非常接地气，大灶热炒，相当有烟火气的一家店，据说已有20多年的历史了。菜品相当优秀，卤猪脚好大的一盆，我们2个人都吃不完，还打包了一大半回来。朋友过敏，炝腰片就没有放香菜，丝毫不影响鲜嫩，一点也不膻，非常好。红米苋是和蚕豆一起炒的，糯糯的。长鱼软兜里的洋葱和彩椒甜甜的，非常nice，绝对要来尝试一下弄堂里的家常菜。

埂子街真是值得挖掘的地方在中段左右发现了这家无名饭店到了饭点已经坐了满满的食客首先必须要说环境肯定不那么好但是你如果为了味道而来那就对了卤猪蹄必点一份一只量巨大香糯不咸拌腰花很到位没有异味酸菜鱼和铁板鱿鱼烧的不错小炒也特别下饭值得大家来吃吃的宝藏苍蝇馆子

扬州好吃的饭菜都在无名的小巷子里虽然这家就叫无名饭店但是我看他家生意可不是一般的好埂子街里几家老饭店都是秀儿早早地就预定了位置否则你是吃不到的。环境很苍蝇馆，但菜一点不含糊，就是老扬州饭馆卤猪爪贼好吃，一盘四个人吃的津津有味很快见底呛腰片你到扬州饭店是必点的，他从来就不是淮扬名菜，但他是江湖名菜，每家都有特定的做法，这家是连着一些腰骚的，所以口感更有嚼劲。香菜酱料一拌，你吃不出怪味来。椒盐带鱼也是必点菜之一，炸的酥脆，虽不是肥厚，但很入味。

半夜刷到的一早就赶来了好吃的都在巷子里所谓酒香不怕巷子深就是这个道理基本没有踩雷的卤猪蹄跟我做的已经不相上下了拌腰片是有多自信连腰骚都不去口感脆嫩弹一点异味没有原汁原味的臭豆腐臭香四溢扬州来了这么多次每次都有惊喜到底是世界美食之都