时间:2025-10-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:141002+
所在地址:广西壮族自治区南宁市西乡塘区西乡塘街道秀灵路西大东门螺小丰螺蛳粉旁西一巷11号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:东北一家人(秀隆商业街店)是南宁市信息网分类的信息, 地址在广西壮族自治区南宁市西乡塘区西乡塘街道秀灵路西大东门螺小丰螺蛳粉旁西一巷11号, 所属西乡塘区区号是450107.
准确位置是在靠近衡阳街道内
距离0.6米的四季酒店(南宁广西大学东门店)
距离3.2米的碧云路
距离6.7米的秀灵路71-1号
距离65.2米的秀灵路/秀灵路西二里(路口)西北
距离434.5米的碧云湖东
热门评论
第一次来这家东北菜馆就被圈粉!分量实在到惊人,一盘锅包肉够两个人吃,外皮酥脆酸甜超开胃,地三鲜里的土豆绵软入味。服务员大姐特热情,还主动给加茶水。菜价也亲民,人均30吃到撑。店里装修有东北大碴子味儿,热闹又亲切,下次必须带朋友来尝铁锅炖!
东北菜:藏在烟火里的实在风味若要用两个词概括东北菜,“实在”与“香浓”再贴切不过。这种扎根于黑土地的风味,没有精致摆盘的噱头,却用扎实的分量与醇厚的滋味,把东北人的豪爽刻进每一道菜里。东北菜的底色是包容。它吸纳了满、朝、蒙等民族的饮食智慧,又揉进鲁菜的技法与俄式的风味,形成了独树一帜的烹饪体系。炖、酱、扒、拔丝等技法炉火纯青,尤其是炖菜,堪称东北菜的灵魂——小鸡炖蘑菇要用晒干的榛蘑才够鲜,猪肉炖粉条得靠慢火熬出油脂香气,一口热汤下肚,连寒冷都能驱散大半。招牌菜里藏着味觉惊喜。锅包肉绝对是“反差担当”,外酥里嫩的肉片裹着酸甜汁,咬开时能听到脆壳的轻响,这是当年为适配外国宾客口味改良的经典,如今成了老少通杀的爆款。地三鲜则把茄子、土豆、青椒的特质发挥到极致,过油后绵软与脆嫩交织,咸香下饭,配米饭能多吃两碗。还有酱大骨,直接上手啃才够味,骨髓的油香混着酱香,满足感爆棚。最动人的是它的烟火气。菜量从不用小盘装,大盘大碗堆得满满当当,像极了东北主人劝菜时的热情。蘸酱菜里的生菜、黄瓜蘸上大酱,清爽解腻;杀猪菜里的酸菜、血肠带着市井暖意,配上蒜酱一口下去全是地道风味。这种不刻意雕琢的美味,恰恰是东北菜最打动人的地方。没有华丽辞藻能精准形容东北菜的好,它更像一顿家常便饭,用实在的分量、浓郁的滋味,让人吃出温暖与满足。
[米饭]口味:东北菜的主要特点是重口味、重油脂、重酱汁、重季节和重腌制。其口感热烈,具有浓郁的地域特色。东北菜的代表性菜品包括东北乱炖、红烧肉、锅包肉、酱鸡、松子鱼、菜花肉片等。[糖果]性价比:还可以[服务铃]服务:老板比较热情