时间:2025-07-27 作者:xino 来源:信息网 阅读:270704+
所在地址:福建省漳州市芗城区通北街道胜利西路248店面 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:正宗卤面山(胜利西路店)是漳州市信息网分类的信息, 地址在福建省漳州市芗城区通北街道胜利西路248店面, 所属区号是.
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所在地址:福建省漳州市芗城区通北街道胜利西路248店面 到这里去?
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热门评论
超级好吃,早餐最经常吃的一家店,性价比超高,早餐的第一选择!
价格比市区的便宜很多,开了十几年的老店了。味道很正宗。
一直经常吃的早餐之一,卤汤里面料也很多,比市区的卤面店分量多,女生的话一份有时候都吃不完。炸肉也很好吃,还有粉肉,卤蛋也很香,价格也不贵,但是没有市区卤料花样种类那么多选择,开在村里的小店,总体来说性价比算很高了。
很好吃,卤料又多
好吃
卤面是由各种配料做成卤汤与面饼混起来的,色泽鲜艳、质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口,是福建汉族传统风味小吃。提到卤面,漳州卤面妥妥的,绝对具有代表性。漳州较早的原住民是苗族和畲族的百姓,统称为闽越族。北方汉族大规模南迁,在历史上共发生过十三次。中原人第一次大规模迁来漳州,是在西晋末年。当时北方久经战乱,中原百姓不得不选择南迁避难。这些人的原籍多数是河南省固始县。北方人来到漳州,改以大米为主食,吃面的机会相对减少,面食逐渐演变为节日食品。节日吃面,不仅可改换一下口味,更有怀念先辈、不忘乡情之意,相沿成风,流传至今已达千年之久。现在的饮食行业,已把卤面列入一项名点,如今满街的排档也都可以吃得到。