初到石嘴山，怎能不吃羊肉？安排好酒店后直奔西夏白记羊杂碎。没有膻味，没有膻味，没有膻味！重点的事情说三遍。而且今天懂了什么是吃青草的羊，什么是吃干草的羊，口味各不同。老板的热情，朋友的酒，真是一个美好的夜晚。想吃羊肉，就来这里。最推荐的是哪个汤水煮的羊蹄，看着云淡风轻，吃起来波澜大兴！值得推荐！

“赵旭升羊杂碎店”据说是河南穆斯林过来开的一家二十多年的老店。进店后门口烤烧饼的大娘和屋里盛羊杂的小伙子都很热情，大娘看我在拍烤烧饼，等烧饼快出炉的时候还特意叫我过去拍新鲜出炉的样子，小伙子则是给我打了满满一碗无面肺子的羊杂碎。羊杂碎，没有腥味是成功的关键，特殊的香味跟调味料融合，成为一道珍馐。天气有点凉，一碗热辣的羊杂碎下肚，再把鲜汤喝干净，微微冒出的汗，被秋风一吹，舒爽！刚出炉的烧饼和放凉一点的烧饼是两个品种。刚出炉的烧饼，芝麻香气正浓，一口咬下去，烧饼贴在铁板的部分脆得跟锅巴一样，“嘎嘣”一声咬断，里面的饼瓤柔和而香甜，一丝丝奶香味散发出来。烧饼中空，里面抹了一层薄薄的酱，有点淡淡的咸和一种芬香，是什么酱我也没太能吃出来。

好吃，好吃，喜欢吃带面肺的。早上来一碗唤醒一天好状态[米饭]口味：汤底味儿很浓厚，加上蒜苗葱花。羊杂碎也很多，还有眼睛周围，挺神奇的味道。[薄荷]环境：地方挺大，环境打扫的很干净有免费包谷珍喝。配着羊杂碎，相当不错[糖果]性价比：相当不错