哇哦，一家貌不惊人，位置偏僻，但好吃无比的面店～从东栅走过去，路程还好。走到这个地块，全是小破店[尴尬]，无贬义。几家分数还不错的店中选择了这家。「三鲜面」简直惊艳到了。这么干净透彻的出品，跟店面完全形成反差。河虾、鸭胗、爆鱼组成的三鲜是外头不曾用过的组合搭档。人有我无，并且做到了鲜美好吃，那就是高级。而且哦，普通鱼做的爆鱼竟然如此嗲啊，昆山那种奥灶面里的完全就不是一个档次好伐。我家老妈说烧得入味是其一，他们的秘诀是切薄片，会让炸过的爆鱼跟嫩滑，更易吸汤汁。「多肉馄饨」也是很棒的演绎，秒杀前一日在乌镇西栅里的网红馄饨，那个真是太丢脸了。符合了好馄饨大只饱满、馄饨片挺括硬质的特性，又是一个大喜欢。除了环境嚒没办法，味道真的是好接地气。

时常被很多所谓的小店老味道误导，认为服务差，态度不好，卫生差是标配。这家店打破所有认知，尝了三种味道，咸鲜口感，油润而不腻，配料丰富有底味，份量也很大，几种口味的层次分明，馄饨大小堪比小笼包，很有实在感，最后看看感人的价格，这才是一个小店大味道该有的底蕴。

这家面馆是乌镇比较有名的老面馆，开在新华路上，和大郎面馆、排骨面馆相邻，离南栅戏台很近。来这里吃面的大多数是游客，本地土著食客也不少。面条是乌镇特有的面，煮起来特别快，劲道有嚼劲，是我喜欢的那种口感；浇头是现炒的，分干挑和汤面，汤面点得比较多的是三鲜面，据说汤头比较鲜；而我一直比较喜欢吃干挑，所以点了现炒的鳝鱼面，来吃的人多了，价格也涨到了19块一碗。酱汁比较多，略微偏甜，口味不是我喜欢回甜的味道，鳝鱼搭配了春天的韭菜，整体还是不错的，对于口味来说，适口者珍，自己爱吃的就是最好吃的味道。但是从口味和性价比来说，我还是更喜欢我之前推荐的那一家，因为那家是我每次来乌镇必吃榜的面馆。

到乌镇旅游，当地人推荐的一家面馆，都是当地人在此消费。品尝过后，感觉非常棒。大肉馄饨的馅儿非常饱满，实在加美味。三鲜面食材新鲜且丰富，味道鲜美。特别推荐他们家的鳝丝面，不是一般的好吃！香味浓郁，回味无穷。我们在乌镇住了两天，在他们家吃了三次。强烈推荐！

这家店离比较火的排骨面、大郎面馆都挨在一起，也是属于本地人来吃的比较多的，一个婆婆经营的，面和其他家有点不一样，用的是扁面，价格也比较便宜，里面的款都可以做干挑，分量也不错，小三鲜面里面的用材都非常足料，鳝丝面味道也是非常好，在乌镇走到哪，鳝丝面吃到哪，大蒜叶放的比较多，味道比较浓厚，不会腻，可以来尝试一下。

这里算是乌镇本地人也爱去的地方，店面很小。屋内的环境也不如很多连锁店的面馆，但是给人格外的亲切感。点了一碗干拌的大三鲜面，没有底汤。里边的料嘛，还是蛮扎实的。就是肉，鲍鱼、猪皮、虾。三只虾，两个丸子。然后没了，就一点儿白菜了。还吃了一份春笋大肉馄饨，个头不小，真材实料。鲜度是有的，味道中规中矩。总体来看，具有鲜明的苏州特色，扁形状的有点硬的面。想吃软的可以让店家多煮几分钟。

来乌镇出差，顺着点评找到的这家馆子。位于卖鱼桥旁边，紧邻乌镇老电影院，跟着导航不难找。店面不大，客户多是本地人，建议早点来，早上8点店里已经坐满了。老板娘很热情。推荐三鲜面，是汤面，用料十足，有对虾炸猪皮，汤汁鲜香可口。鳝丝面是浇汁面，也十分推荐，浇头味道十足。他家的面整体偏硬，建议商家提供可选择的软面，以满足不同宝子们的口味。

从东栅西边的出口出来往北走一点就能找到他家，好几家面馆挨着。大肠面里面的大肠很新鲜，给的也很多，味道不错，现点现炒，很多当地人来吃。春笋大肉馄炖里每个馄炖都很大个，比较物美价廉的一家店。旁边好几家面馆下午都休息，只有这家营业。

味道不错，价格合理，环境老旧，卫生还行，男老头子服务态度不好。今晚来吃和老板说好面要加什么，没安装按照我说的加，还加了不喜欢的咸菜和胡椒粉，吃了几次都没加胡椒粉，今天晚上居然加了，一下子不想吃，老板不反思自己，还说我挑；然后我没吃，又点了一碗，两碗40元，自己付！

[米饭]口味：鳝丝面很好吃，第一次吃鳝丝，在能接受的范围内，量也足够多。[薄荷]环境：环境就是一家小小的街边小店，不刻意看可能就会错过，但是我觉得比乌镇正门口的馆子要好吃也没有太远，可以一去。[服务铃]服务：没有吃到加面的环节，所以也不太了解。