不愧是当地有名的民族市场路口第一家，我们也是葱旅馆小姐姐那边听说，一定要来打卡的早餐铺，平时排长队，我们到的比较晚很幸运，很快吃上了，现做的「滤粉」非常新鲜q弹清甜，分量足的惊人，二两有一种四两感觉，配料很多可以根据口味选择，还买了他们家「烧炸」「烧肠」都很美味

一看环境即知——来对了！菜市场里的粉店，县城真正烟火聚集地里的王牌[点赞]粉客络绎不绝，毫无环境可言，整墙都是历史性黑黢黢的痕迹，很复古滤粉很特别，第一次吃，比想象中好吃很多，不像榨粉那么酸，加的肠也很特别，很有地方特色，门口的葱油饼特别好吃😋！！！

上周融水旅游，当地朋友安利了一家超棒的市场滤粉店，尝了他们家的烧炸和烧肠，这一趟味蕾之旅可太惊艳了！一进店，就能看到老板熟练地将米浆通过漏筛滤入滚烫的锅中，不一会儿，粗细均匀的滤粉就煮好了。这种现场制作的新鲜劲儿，是很多速食米粉没法比的。滤粉口感软糯，米香浓郁，而且越嚼越有味道。店里的烧炸和烧肠堪称绝配。烧炸是用猪油馍包裹着木耳肉沫炸制而成，咬下去外皮酥脆，内里的馅料软糯鲜香，猪油的香气和肉沫、木耳完美融合，每一口都超满足。烧肠则是肥瘦相间，肠衣脆而不硬，里面的肉紧实又多汁，吃起来咸香可口，没有一点怪味。把烧炸、烧肠搭配滤粉一起吃，再根据自己的口味加上店里提供的十几种小料，像酸豆角、酸萝卜、辣椒、蒜蓉等，搅拌均匀，每一根粉都裹满了浓郁的酱汁和丰富的配料，味道层次瞬间就丰富起来了！酸的开胃、辣的过瘾，再加上烧炸和烧肠的独特风味，这一碗粉下肚，幸福感爆棚。关键是价格超实惠，一顿下来性价比超高，真心推荐给大家！