同学推荐的，我们四个人吃饭停不下来，🌶️**【锅底灵魂：酸辣泡菜汤，颠覆传统麻辣！】-非遗级泡菜配方：沙土红皮萝卜泡足10个月，酸脆回甘；贵州朝天椒发酵半年，辣中带乳酸香；嫩黄泡姜微辛提鲜——三味融合现炒现熬，汤底酸爽透亮，涮鱼前先喝一碗，舌尖秒穿川渝农家院！🐠【活鱼现杀：江湖鲜味，一口嫩过豆腐！】**-都江堰冷水贵族·松花鱼**：鱼油丰腴如奶油，肉质滑似内酯豆腐，鱼皮弹牙带胶质！涮5分钟入口即化，老人小孩放心吃~🍲**【隐藏吃法：鱼汤泡饭，鲜到舔碗底！】**>“泡菜汤+鱼尾碎+葱花”拌饭——酸辣汤沁透米粒，鱼肉鲜甜翻涌，连干三碗才罢休。>“本以为酸菜鱼是王者，直到泡菜鱼用时间发酵的酸鲜教我做人！”>“从没想过鱼皮能Q弹如年糕。会再来的。

目前为止，我在太原吃过最好吃的水煮鱼！来他们家一定要点水煮鱼，两个人点一份水煮鱼能吃到撑！绝对不是那种辣椒飘满盆，肉没几片的样子货能比的！无论是口感和味道，都是第一！鱼肉爽滑，辣椒辣而不燥，很香！店里有空调，夏天用餐不热

在千峰北路北小区汇丰医院旁边，12年的老店了，十几张桌子，收拾的比较干净。店里主要是做鱼的，爆款菜是水煮鱼，或者酸菜鱼，店里还可以吃火锅。鱼差不多不到五斤，上菜不是很快，但是鱼挺好吃的。小菜水萝卜丝很好吃酸酸甜甜