[薄荷]环境：干净古朴，都是周围的人来吃[服务铃]服务：店里不大，有什么有需求都能及时处理作为四川之行的最后一站乐山，我们吃的最后一顿就是小🍠上推荐的跷脚牛肉老店，被司机师傅疯狂吐槽我们跑那么远来吃跷脚牛肉，但是这一顿确实对得起我们的折腾。接连吃了好几天辣的胃被汤底治愈，第一次吃跷脚牛肉也不知道是不是这个味道，但是确实很美味，锅底吃得干干净净，连干两碗米饭

之前就说了，这次出来，主打就是一个避开网红店跟其他人热衷于去网红店打卡不同，我不喜欢排队，不喜欢人多，也不喜欢营销出来的热闹对于我来说，味道永远是第一位这家是去之前筛了挺久才选出来哦评论不算多，但几乎都是好评所以在吃过卡饼和烧麦后，又马不停蹄的来了这里位置在临街靠近里边的街道里，附近还有个菜市场我们错过饭点到了（快2点），到店时店里只有2桌人我们到店后又零散的来了一两桌人，听口音都是本地人店里收拾得很干净，老板2口子人都特别好里边有口特别大的锅，都是在大锅里现涮，然后再盛到小锅里端出来食材是很新鲜的，分量也特别足，几十块钱的团购这个品质和分量，真担心老板能不能赚钱汤底咸了，导致整锅的肉都咸蘸碟的辣椒一点不香，有股说不出来的味道感觉有点浪费这个食材了整体跟苏稽的还是有差距套餐里还有一个粉蒸肥肠（2选1，我们要的肥肠）分量很足（再次感叹老板要不要赚钱），咸淡合适，这个是好吃的如果没有去过苏稽，没有吃过那边的，那这家还是可以来打卡的如果去过，我个人觉得是没必要特意跑一趟但整体来说还是挺不错反正比我之前在张公桥吃的某家好吃，食材也新鲜很多

乐山是跷脚牛肉的发源地，到乐山一定要多吃跷脚牛肉。周记是跟民宿老板打听来的巷子里的小馆子，说他们平常就是到他家吃。应该是夫妻店，小馆子不大，收拾的挺干净，点了小份汤锅，店家搭配的几种食材煮制的挺入味，第一次吃脆肠，脆爽弹牙很喜欢，又加了一份。汤头浓郁，泡了两小碗米饭🍚。很喜欢乐山巷子里百姓家的烟火气。

开在石雁儿口子上的这家翘脚牛肉，反正我晓得就10多年了，今天带我的外地朋友过来品尝一下，朋友都说好吃，整得我都比较有面子这家店不像网红店一样，几乎都是这附近居民的食堂。牛肝炒的非常不错，师傅的火候掌握的很好，「蒸牛肉」这个蒸肉还是比较不错的，值得推荐

不知道是否因为没找对店，感觉跷脚牛肉最好吃的不是牛肉，而是牛杂。牛杂的花样很多，确实不同部位口感不同，蘸着干碟很有味道。牛肉的口感反而有点像蒙古肉。汤还可以，就是有点咸。米饭每人1块钱随便吃个人感觉走到哪儿吃到哪儿，不必根据评价专程探店。

周记翘脚牛肉，来乐山必吃翘脚牛肉，时间来不及去郊区了，选的嘉定中路这家店，都是当地人来吃，证明来对地方了，选了双人套餐，里面各式牛肉牛杂都有，入口软烂，汤很鲜，蒸牛肉很糯，蘸着辣椒面吃，别有一番风味，老板很热情。

汤底浓郁牛杂牛肉嫩滑值得一来傍边还有个卖叶儿粑的厥记也很好吃

不用去网红翘脚牛肉挤这家小区楼下的小馆好吃不贵😋「火爆脆肠」小肠炒得相当脆，麻辣口，喜欢这种口味的一定要来一份，不管是下饭还是空口吃都很可以。翘脚牛肉根据人数点一锅足够了，配点其他小菜，炒的，蒸的都是分量扎实，口味地道。[薄荷]环境：店不大，收拾得很干净，距离张公桥不远。[服务铃]服务：老板会主动推荐合理的搭配，性价比非常高。

去乐山，必须要打卡翘脚牛肉，像是那种冯四孃之类的店，排队人数真的太多了，于是我们就在楼下随便找了一家首先，环境上来说，就是普通馆子，打整的很开心，老板很热情，多怕我们就点菜点多了翘脚牛肉真的好吃，汤汁很鲜香，牛肉吃起来也非常的嫩气大力推荐火爆脆肠，爆炒后的脆肠吃起来太香了，而且唇齿之间都能感受到爆汁反正这家店真的算盲点不踩雷了，重点是性价比也很高，五个人才吃了160多，太划算了

又来了又来了，回乐山下高速之后第一件事肯定是直奔这家店，满足的吃个午餐。[色]