离高速出口非常近，看菜单感觉价格略高，但上菜后觉得菜份量确实挺大，还是比较值得。味道都挺好，特别是横东脆肚，一生所爱！作为长沙人，个人认为衡阳菜比长沙菜好吃非常多！

[米饭]口味：专程来吃闻名遐迩的衡东土菜，说实话很失望，我还不如在长沙吃皇贡椒，菜品、环境都更高，价格差不多。那个鳝鱼都没有炸焦，但食材不错。[薄荷]环境：说实话，感觉很像那种旅游接团餐的店。[服务铃]服务：阿姨们还是挺热情的。[糖果]性价比：还可以吧，份量很足。

食材很新鲜可口，生炒驴肉，羊肉很棒。拆骨肉和脆肚也很不错。烧鸡公相对来说，差一点点。要是有生炒狗肉就更好了。

衡东脆肚上次来吃还是新鲜的黄贡椒比较爽口，这次吃的是带着一股干辣椒独特的香味也是不错的，不得不感叹这里的豆腐真的特别嫩，入口即入喉的感觉，今天的菜系简简单单，人不多不太好点菜，但是味道确实不错，可圈可点，能做到十家连锁店肯定也是有很多成功的菜系吸引了众多吃货的味蕾。

凌晨六点出发到长沙出差，伙伴们考察学习后近十二点了，江江提议体验一下衡东菜，驱车近一个半小时来到了这家衡东“三樟土菜[薄荷]环境：入店能感受到时光的沉淀，心中期许口味的弥补「石湾脆肚」干辣椒炒，未感受到脆而体验了嚼劲「血鸭」端上了未看出来，鸭子剁的较碎，没有粘稠甚至有水泡的现象，招牌甲鱼与入店图片展示有“东施效颦”之感，菜偏咸重辣，难道大师们都云游四海了～

[米饭]口味：好吃！点了两个菜一个脆肚一个驴肉，脆肚真的好脆好脆，在嘴里嘎吱嘎吱响，黄辣椒非常香好好吃，驴肉介于牛肉和猪肉之间，肉质松散又紧致，好吃，老板很会炒，锅气满满，非常下饭。[服务铃]服务：上菜也太快了吧！！！！上了个厕所回来就已经摆了两道菜了。[薄荷]环境：附近不太好停车。

从南岳出来，特意走的老路，想找一个衡阳土菜馆。一路上只见这家生意最好，车停满了，店堂里也坐满了，大哥会带你到对面停车。「大片冬瓜」有冬瓜的原汁原味。「青椒焖棍子鱼」很新鲜，味道不错。「酸菜炒小笋」开胃下饭。「油豆腐焖扣肉」，软烂入味。兄弟讲另外的两个菜没达到期望值吧

去南岳爬山，同事推荐吃的，好吃，不知道是不是饿了，但是还可以哈哈哈，都光盘了，好像就在高速路附近。还挺方便的。推荐蒜爆牛肉和萝卜鱼头汤，牛肉不干不湿，是我喜欢的那种。芋头汤也好吃，下饭宝宝，首推这两个菜。

衡东本地朋友特意带我们绕路来打卡的一家店~味道也是很赞噢！「茶油烧鸡公」好吃！鸡肉超级入味，鸡皮保留了脆弹的口感，油脂丰富，入口香气就在口中散开~~一整只鸡，分量很足哦！「石湾脆肚」脆脆的，很有嚼劲很下饭，分量不错👍🏻「生炒驴肉」第一次吃驴肉，不腥，还不错哎「砂锅豆腐」豆腐超级软，外皮焦焦的，很是不错~

回衡东特意在新塘出口下，去该店吃中饭，生意那叫一个火爆啊，点了几个菜非常不错。青椒拆骨肉，非常好吃相当哇塞，肉不柴，辣椒辣味适中，下饭神器。鳝鱼炒蛋，炒的非常干香，鳝鱼剁的很碎，口感没有骨头渣，浓浓的胡椒味，非常好吃。咸蛋黄茄子，茄子是蒸熟的，青椒肉沫加咸鸭蛋炒制的非常咸香扑鼻。