晋城的过油肉「晋城过油肉」是汤做的，不是炒的，还蛮有特色，不咸很清淡。还点了「核桃肉」也不错。这个蒸菜比我自己蒸的好多了，叶叶分明，面也不厚，不知道咋做的。最推荐的是那个馅饼，脆皮内鲜，很有特色也不贵，两个人还不到100。哦最后还点了一个「红面擦尖」哈哈第一次吃蛮有意思的，酸菜卤的味道很足。

2024🐉年初二跟着Raymond大雷自驾山西，第一天从徐州穿过王屋山来到了晋城。在🏨酒店旁边溜达找的一家local饭店。《环境》很好！大厅明亮，🈶很多包间。《服务》本地阿姨人不错，看我们带着小熊（一条mini柴犬🐶）也没🈶拒绝接待我们，就让我们坐在靠门口边上的桌子。《口味》看着点评点的排名第一的阳城烧肝，🈶点腥，吃不惯。花菜饸饹还🉑。

在潞城吃完红艳甩饼，八点多赶到了晋城。吃甩饼时的克制是有效的，安顿好住处，觉得还可以再吃点。就近找到这家“煤海杂粮食府”，环境不错，像个吃饭地方。菜单琳琅满目，优中选优，要了阳城烧肝和过油肉两个菜。烧肝先上，目测是油炸食品。进嘴一尝，外脆里软，咸香口，有淡淡的蒜香，下酒挺好。问了服务员大姐，说是把肝剁碎，加什么粉（面粉或淀粉）和调料，蒸过再炸而成。不错。过油肉上桌时小吃一惊，这是过油肉？怎么像是个汤菜啊？肉片略小，浆过，口感滑嫩。配菜不见了蒜薹，取而代之的是西红柿和豆角，木耳还在。整体的形态和口味和在应县、太原、平遥、临汾等地吃过的明油亮芡的过油肉相比，似乎受南邻洛阳的影响更大——味道咸香，汤汤水水，这不就是水席菜嘛。挺有意思，也是好吃的。没要主食，两道菜两瓶啤酒，不小心吃成了最后一位客人。服务员大姐和前台小姑娘的服务都特别好，很棒的一顿饭。

整体还不错，菜的味道挺好的，菜量也挺大的。

来晋城不来煤海杂粮食府那算是白来了，这里的地理位置在闹市区，地图导航输名字都能找到。装修大气国风，服务员态度很好，菜品多多，食材新鲜。家常菜是一绝，随便一个家常菜都能拿得出手，大小包间不少，家庭聚会商务宴请好去处。

过年去司徒小镇游玩，中午饭点找吃的，看点评评价不错的店，他们家是其中之一，打电话咨询刚好营业（好多饭店过年都放假），就这了～一点多店里吃饭的人还不少，工作人员态度特别好，找座位，倒茶水，介绍菜品，点了几个招牌菜尝尝味道。过油肉和核桃肉感觉好像，都是带连汤带水的那种，个人更喜欢核桃肉。烧肝像炸制的，焦焦脆脆的，少吃几块还是不错的，吃多了就感觉腻。一顿饭吃下来价位也不贵，整体来说非常不错。

踩雷！！游客一枚，以下这两个菜千万别点，第一次吃到那么难吃的粉和猪肝。服务挺好，九十这个味道太可怕了

又到晋城，依然入住煤海宾馆，就近进餐，选择隔壁的煤海宾馆杂粮食府。进门很有特色，可以看到餐厅做包子，面食凉快的，后厨看不到。皇城鹅肝酱牛肉.，一盘配上是个窝头，牛肉粒鹅肝，味道还不错。羊肉锅：真心一般，羊肉太柴咬了塞牙缝，配的萝卜都不熟，汤汁也不鲜。土豆片栲栳栳：山西人喜欢吃醋，这个栲栳栳放了醋微酸。土豆片焦黄有点烧烤味，好吃。

味道依然美味佳肴！值得推介的一家店铺！

这是一家老店了。煤海杂粮食府的味道一直都是很不错的，小时候最喜欢吃煤海的蒜香鸡翅了。这次是我们一家三个人来吃，点了三个菜一个汤，除了秋葵外面裹得粉有点厚，其他的都不错。特别是那个香酥鸡，皮脆肉嫩。总之很不错，适合家人朋友小聚。