灶头飘来的油香瞬间把人拽回童年的美好记忆，老板阿叔站在锅前舀料的手势，和记忆里姆妈在老虎灶边忙碌的身影重叠在一起。“双档”扎实到惊人：百叶包鼓胀得快要绽开，咬下去肉馅喷香弹牙；油面筋塞肉沉甸甸坠在勺底，吸饱了骨头高汤的鲜。不是现在那些“一口没”的薄馅货色，是实打实的老派分量，一碗下肚抵得过半顿饭。汤头每天清早现吊，吃完碗底不见味精的涩口，像极了小时候补完课回到家，外婆从灶头上舀给我的那一碗慰藉。

基本雷打不动，每周日早餐就是这家了。积攒了一个星期，每周日来就像要极吼啦吼吞下去一样的盼望着。经典砂锅小馄饨永远吃不腻，我点皮蛋，老公点猪油渣，2个口味轻松搞定，老板自制辣酱是点睛之笔哦。再来点旁边摊位的锅贴和生煎，还有外带给家里2个小朋友的任务，每每都要享受后面排队的人的白眼（因为一次基本要买6量）。

这家店位于宝山区三门路三亲美食城内，进门就远远的看到他家黄色醒目的标志。店主是老夫妻两个人，服务很好，感觉非常亲切。我们点了一份「猪油渣皮蛋小馄饨（隐藏菜单）」「双档粉丝汤」小馄饨皮薄而滑，像小时候的口感，听老夫妻介绍，他家的馄饨皮是特别定制的。双档也很不错，汤里料很足，有虾皮紫菜香菜榨菜等，很鲜很好吃。唯一不足就是肉馅略精，要是再肥点口感会更好。