到北京第一顿肯定是北京烤鸭四季民福不管是本地人还是外地人都会选择的烤鸭店唯一的缺点就是排队太久运气不错呢刚好插进一桌不然三个小时打底装修都比较老旧了也是开了很久的烤鸭店了北京到处都是烤鸭店粗略吃大同小异但细吃就看出差别了酱料都是单独按套计费鸭皮儿很薄又多汁鸭子金黄锃亮油脂肆意鸭皮蘸白糖就是最经典的吃法鸭肉可以包青瓜大蒜，也可以包密瓜这种新式吃法烤鸭就是仪式感满满小朋友超级爱连吃四五个并且给予最高评价鸭架是现炸的，酥脆且包裹着汁水功力可见一斑芥末鸭掌空口吃芥末味就已经很上头了简直别另外蘸芥末酱了不然鼻腔里面堪比核武器爆炸现场贝勒烤肉加了很多葱的烤羊肉吃不出羊肉的膻味羊肉也被烤的焦香焦香爆肚蘸麻酱地道北京吃法就是蘸麻酱初体验还不错麻将稠了就糊口了对于不爱吃毛肚黄喉的人来说，爆肚浅尝就可以了实在称不上多美味还送了几个酸涩的小番茄服务还是可以的，就是上菜速度慢

节假日最后一天来的所以没怎么排队，这次点了几个平时没点过的菜。酸梅汤还是一样的好喝。莲子烧肉味道很好，但是莲子竟然是脆的（我们一桌几个人都不爱吃），粉条也是很有嚼劲儿的那种，个人感觉如果莲子是粉糯的，粉条再软一点点，整体会更好吃。凉拌螺片这次不知道是不新鲜还是煮太久了，吃起来口感不脆韧（整体偏软），和服务员反应后处理退菜了，（但是评价我也得如实描述）烧饼很好吃但是内陷有点咸（我们四个人都觉得咸）。烤鸭一如既往的很好吃。服务真的超好，推荐[OK]

#体验京味儿本味儿身在福中，岂能不吃福，爆汗一夏的晚餐，可算是安排上了快乐鸭大餐。老远看见的红字门头辩识度崩儿高，想忽略都难的那种，满街戴口罩的当时，还能宾客满座也是狠角儿了。烤鸭必点，就得要这仪式感和这一口，咱甭管味儿，至少高帽厨师推一小车儿到您跟前，给这么一片片连皮带肉现整，就说这服务费值不值吧…此时此刻，忽的想起某街的小龙虾，某楼的馒头…慢慢享受了您内。

带家人来北京旅游，想尝尝北京的特色，提前问了北京的朋友哪家好吃，推荐四季民福东四十店，等位的时候有三种饮料，特别是山楂，太好喝了来了以后感觉这家店的服务和环境真是让人惊喜！服务每道菜都给介绍；烤鸭特别好吃，皮脆肉嫩，师傅手工一级棒！豆苗爽口，酸酸的，非常好吃，第一次吃到这样烹制的菜品炸酱面也非常好吃，小料特别多，牛肉新鲜，呼伦贝尔的牛肉，口感醇厚十分的香整体体验非常好。推荐大家来试试~👍

^四季民福烤鸭店（东四十条店）⏰营业时间：10:30-21:30📍东城区东四十条23号（公交车站西侧）[爱心]「酥香嫩烤鸭」也是吃上了京城有名的烤鸭，明档炉子现烤，很有那味儿～从炉子出来就送上桌，油香酥脆[爱心]「贝勒烤肉」也是有名地道的菜品，烤得很香很好吃[爱心]门店服务很好，看我们等久了，还给我们赠送了小吃🦆

[米饭]口味：菜品口味好，特别精致，上菜比较人多，稍慢一点儿。[薄荷]环境：环境好，装修比较考究，可能是属于京味吧，特别干净。[服务铃]服务：哦服务特别好，完了对所有的人都特别热情，打招呼，完了加水青苔，包括跟顾客的交流沟通。[糖果]性价比：性价比也是适中。

菜四季民福在北京来说，也算是烤鸭的前十名，还得可能更靠前一点吧，也是这个知名老店了，算是来北京必须打卡的这么一个烤鸭店吧。据说它的性价比是在这个烤鸭店里面是最高的，但是具体怎么样还得自己来吃看一下，要比什么全什么德……好很多，咱不爱但咱也不伤害，懂的都懂🥰[薄荷]环境：每次来北京第一站就是来吃烤鸭，这家店虽然开好多年了，装修不是很大气高端了，但是卫生那没的说，堪比“胖东来”的卫生标准！[服务铃]服务：每次都乐死不疲的排队，号称“排队王”🤣享受免费的餐前水果🍉饮品🥤一年四季都有的、美女服务员的服务更是周到细致，[糖果]性价比：人均150-200元，定位“轻奢体验+高性价比”，‌：四季民福以烤鸭为主打菜品、将京味饮食文化与现代餐饮环境体验完美结合，成为新中产消费的标杆选择，精准定位、产品极致化及对传统与创新的结合，推荐大家来打卡哦！

四季民福很喜欢的一家店，东四十条店是吃过的第三家店。贝勒烤肉味道不错，羊肉和葱的搭配一直很喜欢，味道挺地道，芫爆肚丝是很考验厨师水平的一道菜，味道不错挺地道的，巧拌豆苗必点，酸甜酥脆味道好，芥末鸭掌，脱骨鸭掌搭配黄芥末，点个赞👍🏻！这次的服务对比之前的门店稍感差点，没有前几家的热情，菜品还是很满意的

来北京玩总要吃顿烤鸭吧选了推荐的店线上取号来到了七十几桌[捂脸]等待期间店员一直游说客人打包历经两小时二十分终于轮到我们了「巧拌豆苗」味道可以豆苗老梗有点多「蜜汁酥皮虾」很新鲜虾很大只「什锦炒饭」米饭粒粒分明很好吃「酥香嫩烤鸭」冲着这道菜来的等了那么久已经很饿了其他菜都上来吃的差不多吃饱了烤鸭才上来味道摆盘都不错但是在当时那个状态下根本无感点的鸭饼和小料基本没动没能体验北京烤鸭的灵魂吃法如果上菜顺序能提前体验感会好点

来北京吃了两顿，老人小孩儿都吃的很开心[鼓掌]「酥香嫩烤鸭」来四季民福当然冲烤鸭来的，第一顿半只没吃够，第二顿来点了一只，三个人全部吃光。烤鸭皮非常酥脆，油润不油腻，哪怕不那么热了吃着也不腻。相较于其他家烤鸭，四季民福的鸭肉更多汁更嫩，爱吃蒜的用鸭肉蘸蒜泥，绝！PS:烤鸭蘸料可以点就餐人数-1人份，服务员示范吃法后会把示范的那一份送给你们啦～「干炸小丸子」炸的特别脆的肉丸子，我吃着有点干，娃倒是很喜欢，几乎一个人干了一盘。「巧拌豆苗」酸甜口的，比较惊艳的是豆苗配脆脆的炸薯条丝，再配上花生米，口感挺丰富。消磨时间小tips:这家四季民福一公里内有三元梅园、百年义利、红星前进面包牛奶公司，等位的时候可以一网打尽[狗头]