被朋友安利的面馆，中午来种草啦！招牌牛肉面很赞，牛肉软烂入味，汤汁浓郁，面条挂汁又劲道，搭配新鲜生菜超加分。麻酱细面香气足，麻酱醇厚，拌匀后每口都很满足。台湾香肠咸香有嚼劲，配面吃很搭～碗上“中国文化精华”字样也有意思，会二刷的店，推荐给爱吃面的友友！

跟在士林夜市吃的一模一样，这碗半筋半腩台湾牛肉面，牛肉与牛筋搭配得恰到好处。牛肉选用优质牛腱，肉质鲜嫩多汁，入口即化，牛筋则炖煮得恰到好处，Q弹有嚼劲。汤头浓郁醇厚，融合了牛骨、番茄、中药材等多种食材的精华，既有红烧的醇厚，又带有一丝清甜。面条是手工制作的，口感劲道，与汤汁完美融合。整体而言，这碗牛肉面食材丰富，口感层次分明，是一碗让人回味无穷的经典台湾美食。

这家台式牛肉面的牛肉非常的软嫩，汤头的味道比较清淡，东莞当地朋友带的来的，味道可以，除了面的口感有一点软。