饼胚烘烤前刷糖水增加色泽算是缙云烧饼的一大特色了；烧饼最大的甜度正是来自表面刷的那层糖水，干菜肉馅咸香微酸；焦褐偏厚实的面皮微甜馅咸鲜，很对我胃口；不论价格，其实三层肉比纯瘦肉更适合做这种桶饼炸馄饨皮配馄饨说实话还蛮搭；在壶镇吃了几家烧饼出品都不赖[惊讶]

过年回老家，烧饼馄饨肯定要来一套。到这家店，烧饼快买完了，抢到了最后两个。「五花肉烧饼」外皮刷了糖水，有点酥酥的感觉，里面梅干菜肉，咸淡适中。很不错。「馄饨」馄饨上撒的酥脆不错，小时候就很喜欢，外面吃不到的！[服务铃]服务:喉咙那个响的😂