朋友请客来的这家店在1818美食广场的对面牌楼市场的位置，位置还算好找，但不好停车。菜色很全品种也很多，主题是睢宁菜可该有的都有，口味不错，性价比很高。进门的时候看到大姨们还在现场包饺子感觉还不错。包间太小了，环境没法点评很一般

这家店算是睢宁菜的小网红店了，还没有太多特种兵发现，能留给本地人聚会的餐馆真不多了。这家店在黄楼公园对面，位置比较好找，他家主打睢宁菜系，菜品非常清爽干净，也比较有特色。睢宁卷煎蘸着料汁吃，口感绝了，桂鱼蛋花汤非常好喝，包间环境也不错，以后还会常来。

馋余饭后经常会提起的贡家小饮，是一家睢宁菜馆。老板也是餐饮界很有追求和想法的人了，对于口味和食材一直很有自己的见解，所以贡家的出品也是很稳，既有睢宁特色，又不失精致。

比较典型的睢宁莱：色香味俱全，环境一般，服务有进步的空间

徐州孙宁菜，口味很好吃，不是辣菜，「烧鸡」烧鸡是跑山鸡，肉质做得Q弹入味，是当地的特色，鱼是三角峰很新鲜，入口即化，「睢宁卷煎」外面是鸡蛋皮，里面是肉，不油腻，刀切成块，摆盘后蘸蒜汁吃，鱿鱼爆炒后，味道也不错，也是很有特色的当地菜肴，豆腐皮包着肉过油也是一道特色菜，印象不错。总体环境一般，服务一般，胜在味道好，价格合理。

「桂鱼」「烧鸡」「凉拌搅瓜」「蒜泥白肉」「凉拌牛肉」「炒绿豆饼」「盐豆烧豆腐」「凉拌牛肉」菜品以睢宁菜系为特色，每道菜都很清爽，干干净净颜值很高，点的都是偏清淡的菜，桂鱼蛋花汤真的很好喝，酸酸的非常开味，凉拌菜看着简单，吃起来却是层次丰富，是个人比较喜欢的口味，菜价相对不便宜。[薄荷]环境：1818对面，门面不大。[服务铃]服务：

贡家一直是徐州比较地道的睢宁菜，确切说是古邳风味，菜做的干净的，而且很有特色，和一席是一个老板。能吃到搅瓜的店不多，外地人应该都不太知道这种瓜，卷煎，贡菜和烧鸡做的也好。热菜基本没什么雷区，盐豆烧豆腐，烧桂鱼，炸千子。。。

味道真不错

好好吃[强]分量大，口味好，炸小鱼超级脆香。“红烧鱼”特别好吃，光盘了都。槐花菜汤也很靓！