长丰园附近除了停车难以外真的是宝藏社区餐饮竞争激烈家家还都挺热闹第一次尝试延安沾沾朋友推荐说这家味道不错坐室外比室内能好一些不然回家全身都是孜然味儿了价格实惠种类繁多不沾料碗味道也是完全OK的荤素搭配最后一口方便面完美好吃再来

🍢🍢好多地方都开了延安沾沾但是我一次都没吃过🥲这第一次吃感觉还挺好吃的，自己的锅还没上来的时候闻到隔壁飘过来的味，很浓香的孜然🍲团的三人餐，量其实不大，两个人吃又自己加了一堆，单点的串串都还可以，他家的料碗有一个是醋泡算蒜的，好特别的料碗，酸得开胃还挺好吃，「手工擀面皮」也好吃[笑脸]，就是牛筋面泡了一会直接散开夹不起来了，鸡蛋皮太厚没啥吃头像饼一样，套餐里带的荣氏果汁🤩喜欢

吃完只想说：这蘸水小串的魔力，不输重庆火锅！🔥灵魂蘸料：一锅两吃的江湖老板端上桌的铜锅就让人眼前一亮！清汤锅底咕嘟着红枣枸杞，但真正的C位是那两碗蘸水——秘制油泼辣子酱浓香扑鼻，辣而不燥；酸辣泡菜汁清爽开胃，带着陕北老陈醋的醇厚。最绝的是老板自调的孜然芝麻干碟，蘸一口烤面筋，瞬间梦回延安夜市！🍢食材狂想曲：万物皆可沾冷柜里三十多种串串任选，陕北特色拉满：手工黑豆面皮吸饱汤汁后韧劲十足，子长土豆擦擦串外酥里糯，定边面筋泡在酸辣汁里会爆汁！必试隐藏菜单"延安三宝"——荞麦碗托沾辣酱、延安豆腐串蘸干料、榆林卤羊肝配酸汤，一口解锁黄土地的粗犷鲜美。🌶️暴击味蕾的仪式感围坐在蜂窝煤炉子旁，看老板用长柄铁勺在辣酱锅里翻搅食材，突然理解陕北老乡说的"沾沾要吃锅气"！当冰镇杏皮水撞上滚烫的麻辣宽粉，冰火两重天的刺激感，比安塞腰鼓还带劲！

他家在长丰园的小十字，开业有两年了，在当地众多的串串火锅来比也算是一家具有地方特色的火锅，主要是麻酱孜然锅底，味道香浓，不过吃多了会腻，如果在室内吃身上容易染味儿，串串种类挺多，不过好多都是双签，总体来讲还可以，人均消费不喝酒的话40就够了，对了，周围很难停车

晚上过去看看，都老在抖音上看到，大众点评团购的套餐，自己选了一个双人餐，是单锅，味道一般，自己选了串，味道一般，不是那么突出，串食材量太小，一串都是一个，没有太合适吃的，菜品一般，没有性价比，特色料碗还行，服务挺好的，装修风格简单。

一定要吃的延安沾沾!!家门口的美味好久都没吃延安沾沾了今天终于来吃了~延安沾沾可以说是来延安必吃的一个美食之一，不同的区域都会有自己喜欢的店铺。家门口的陕北沾沾这家也是开了很多年的一家，来过好多次味道：锅底一般是以孜然为主料，搭配多种香料精心熬制。然后加汤慢慢熬出香味，这样的锅底香气扑鼻，而且无油，减脂也可以放心吃。特色蘸料更是一绝!醋泡蒜汁:酸酸的醋加上浓郁的蒜香，解腻又提味凉汤蘸料:辣椒的香和蒜香还有醋香完美融合，刺激你的味蕾。如果是在夏天的话可以用凉汤搭配粗泡蒜来作为凉沾沾的蘸料~

之前吃过的，一直没写评价。之前在短视频刷到团购券就顺手买了，有时间就来尝尝延安沾沾，还没吃过这个。「孜然单锅」特色孜然锅，味道挺好吃的，不吃辣的单锅就可以了，吃辣的可以选鸳鸯锅，不过料碗的味道差点，麻酱和平时吃的不太一样。。菜品种类还是挺多的，荤素都有，数签子的和按盘子的都有。

[糖果]性价比：性价比拉满的超正宗延安沾沾，附近虽然各种各样的吃的，但这家真的很值得来！一串不到4毛钱还有团购，完全吃到扶墙[捂脸][米饭]口味：听到老板和服务员浓浓的陕北贵族口音，就知道味道一定不会错了哈哈哈[尴尬]点了辣和不辣的鸳鸯锅底，孜然味特别浓厚，而且一点都不齁咸[点赞]是无油锅底特别清爽，减肥人士也不怕，还有自助小料的醋泡蒜沾水值得尝试！完全新颖的口感[种草]传统火锅串串吃腻了，需要尝试点不一样的[薄荷]环境：小店虽然门头不大，跟其它花里胡哨的霓虹灯店面相比略显朴素哈哈[睡]但店里装修还是明亮宽敞的，还有点复古风[呲牙]最主要的是人气很旺，基本都坐满了，酒香不怕巷子深嘛[强][服务铃]服务：服务员小哥们也都特别机灵，服务及时且热情[拥抱]菜品特别丰富，而且肉眼可见的新鲜，真的强烈推荐[可怜][可怜]

"锅底"通常指的是用于烹饪的锅底部分，比如炒锅或火锅的锅底。如果是指火锅的锅底，那么是否是一次性的取决于具体的火锅类型和个人喜好。1.传统的火锅锅底通常是多次使用的，比如清汤、麻辣汤底等，可以在烹饪过程中不断添加食材。2.有些火锅店提供一次性锅底，比如某些快餐式的火锅店可能会提供一次性锅底给顾客使用，这样可以避免交叉污染和保持口味的一致性。3.对于家庭或个人使用的火锅，也有售卖一次性火锅锅底的，这种锅底通常是密封包装的，使用后可以丢弃，方

家人们！大陕北延安沾沾（长丰园店）直接把我香迷糊了😍菜品丰富到挑花眼，不管是肉还是菜都很新鲜。小料味道超赞，沾鞋底都好吃。蘸着特制蘸料，一口接一口根本停不下来。店里装修很有陕北特色，氛围感拉满。就是饭点人太多啦，排队的时候肚子咕咕叫。不过排队是值得的，宝子们放心冲！