最近感觉出品卤味的水平参差不齐，盐水鸭味道好淡，女的切工实在是不行，鸭肉剁的太厚了，得找男的买，男的切工好。而且女的头尾不分，要的鸭前脯，说“好的”，转身给你拿一个后脯。最近价格好像又涨价了，经济不好，快要吃不起了。

平时不用排队，味道很不错，服务周到，烤鸭的肉质紧实，招牌烤鸭皮脆肉嫩。个人认为只要是老店，开了几年的那种，鸭子的味道就错不了，都是酥脆美味的。这回我终于理解了，为啥说没有一只鸭子是可以活着飞出南京的了。

这家店就在鞭鞍街的菜场边上，他们家生意蛮好的。他们家的盐水鸭和烤鸭都是一个价，大概21块钱一斤，鸭子都挺瘦的，而且鸭肉也挺嫩的。他们家除了鸭子还有烧鸡，卖的也不错，还有其他的一些凉菜。而且老板夫妻两个人都挺好的。