蛮有特色的一家店，老板说这是贵州毕节的特色小吃，正好有个毕节的同学毕业于东北大学机械学院，问了他果然有这种小吃。弄一个锅，类似煎肉，他们配的蘸料是一大特色，口味儿很是独特，价格也不贵，两个人人均50就可以，推荐

这里的饭菜非常好吃，我很喜欢，这里的烤肉非常有特色，而且中间那个油汤搅拌在调料里配合烤肉真的味道好好吃，而且关键是这个价格也不贵，希望附近的居民多来品尝一下，真的很有贵州特色，其实生活就是这样，你出门逛一逛，最好的朋友就在身边，最香的菜肴就在眼前。

[米饭]口味：很一般，非常一般[薄荷]环境：干净[糖果]性价比：极低。单独点的，2个人点了4个荤菜，2个素菜，还有一碗饭，吃不饱……居然吃不饱，简直无语🙄

跟朋友约饭，来到塔谈，选择这家看上去很眼熟的品牌。后来跟服务员沟通得知裕华万达步行街也有这个品牌。男服务员服务意识非常好，告诉了我们这个锅怎么使用，哪里是高温区适合烤，哪里适合温熟了的食物。中间的蘸水味道很正宗，辣的很激烈，两次续汤后温和了很多，但是又略显寡淡了。小哥哥主动续汤好评，告诉我们蘸水焦了容易苦。餐饮店服务员按照这个标准找就很好，服务意识好，主动沟通交流，不需要的时候懂得隐身。自己烤食物，尤其对温度不熟悉，确实容易糊，我们自己烤糊了好几处，也不至于不能吃，就是缺少了口感。4种肉都无功无过，记忆点不太明显。蔬菜也都是常见的食材。吃这个一定要有一个一直负责“炒菜”的人。整体及格，环境有特点，最近贵州风味比较流行，可以试试。

[米饭]口味：原汁原味，正宗贵州。一铲，一蘸，一烙之间，尽享舌尖的美味。

最近石家庄贵州风很火，在塔坛附近玩正还有一家好，位置在泰丰观湖附近，交通还是比较便利的，附近也有塔旁的地铁站。门店整体有两层，环境还可以，挺有贵州特色的，整体的菜品是非常的具有十分特色，是一个很大很大的烙锅，类似于河北这边的烙饼的锅我们四个人选择了四到五人餐，整体的肉质上来讲还是比较鲜嫩的，贵州特色类似猪油渣的东西个人感觉有一点点油腻，贵州本身的肠味道也很好，蘸料上来讲有贵州特色的仔姜。个人喜辣，贵州的辣椒面也还是够顶的。整体味道还是比较偏贵州风，如果想要尝试特色美食的话，可以尝试一下。

烙锅是很有特色的~ 呈现形式也有所不同各种菜品先被放在小盘子里  然后依次放入锅中烤盘中间是特色折耳根蘸水🔥~所有肉类在上桌前都会进行预烤👍🏻👍🏻👍🏻为了方便大家进行烤制时对🕰️的把控~整体荤素搭配🤩  不得不说贵州人好幸福~蘸水的话口感咸辣  带有折耳根的清香~或者搭配上店里的辣椒🌶️干碟也是很香的！菜品的食材新鲜。停车需要付费。

在李鑞鑞贵州烙锅（塔坛店）用餐太惊喜啦！店内环境充满贵州风情，舒适又有特色。烙锅食材超新鲜，种类丰富，调味独特，每一口都是享受。店员服务热情又周到，主动照顾用餐需求。而且交通便利，很好找，以后还会常来！

这个饭菜特别好吃，服务员上课也非常的热心，还会细心讲解，然后菜也是非常的美味，料汁也是非常的新鲜呀！

首先服务员小哥哥服务很到位，介绍的很到位；其实菜品很多，小料也很不错；最后味道很不错！