在这吃了十年了吧，想吃热干面就必定是来这家，徐州陆陆续续开了不少家，都没这里好吃，所有味道都不踩雷，好像老板换了好几次了，味道没变过

正宗，好吃，过瘾。1点多了还满满的人。跟武汉吃的味道没区别。芝麻酱很香，面条也香，配上酸豆角特别好。环境也不错，老板也热情。尤其推荐他们家的酒酿，自己做的，不甜，很好喝。十分推荐。位置也比较好找，停车也方便。必须安利大家。

面条品质不错，软硬适中，份量也足，较中枢街那家的面条来说，碱的控制好。整体环境可以，虽小但不凌乱，整洁干净。但是桂花糊米酒一般，有点酸，如果是湖北那种清酒就好了。另外有个建议，放料的时候，店家最好问一下顾客要不要蒜汁。