面条品质不错，软硬适中，份量也足，较中枢街那家的面条来说，碱的控制好。整体环境可以，虽小但不凌乱，整洁干净。但是桂花糊米酒一般，有点酸，如果是湖北那种清酒就好了。另外有个建议，放料的时候，店家最好问一下顾客要不要蒜汁。

全料yyds，他家热干面真的就是武汉味道，超级好吃

「酸豆角肉沫热干面」「雪菜肉丝热干面」以前一直吃武汉面馆，这家离我家挺近的，这里的热干面的面是给拌好上来的，非常均匀，省的自己拌不好了。浇头里面吗材料很多，还有榨菜，口感比较丰富，味道很足，对象吃得干干净净，下次还会来吃。

露晓橙热干面。以前的引记，改名了。味道甩武汉面馆几条街，基本是徐州唯一还能吃的热干面了。酱料浓郁，挂汁很好，面条口感也适中。

「酱肉热干面」招牌热干面，跟武汉本地热干面比起来，更喜欢它们家热干面，味道更浓郁，更徐州味[调皮]「酸豆角肉沫热干面」比酱肉热干面多了酸豆角「蛋花大骨汤」现打的鸡蛋🥚就是在大骨汤里嗑一个鸡蛋，就是蛋花大骨汤了「桂花糊米酒酿」含酒精，开车不能喝哦，味道整体偏酸，因为是米酒的原因🍶

露晓橙热干面不怎么样，厨房里到处是老鼠、苍蝇，口味不怎么样，我真不明白这么脏的地方老板怎么能干下去

徐州能吃到热干面的不多，这家很小个店，味道很不错，没有传统热干面那么干，酱汁略带湿润，咸度也恰到好处。每一根的料都很匀称。面条口感也不错。推荐。

一家藏在巷口里的热干面专门店，诠释了什么叫酒香不怕巷子深～环境和服务略差些，但口味是没得说[调皮]「全料热干面」就是原味的热干面，本身是没辣味的，可以自行添加。老板很舍得放料，每一根面都裹满了酱料，麻酱的味道我可太爱了！！点的是白芝麻版，芝麻是榨成的粉拌在里面，虽然看不到但能吃出芝麻的香味，一口吃下去超级满足！「酱肉热干面」价格涨到13了，一大勺肉酱+原味热干面，肉酱很多，有点咸。上来一碗黑乎乎的面，后来才想起是黑芝麻的原因哈哈。「桂花糊米酒」米酒甜度适中，但有点酸过头了，不知道是不是放了白醋...[调皮]个人更爱吃原汁原味的全料热干面，酱肉款有点喧宾夺主了，爱吃肉的可以考虑[坏笑]另外麻酱真的给的超多，不爱吃麻酱的话慎选哦～

第一次吃热干面就是这里，一下就喜欢上了！

好吃，味道不错，用料十足，冬天早晨常去吃早餐的地方。酒酿圆子很暖心，比较喜欢加整蛋，分量足，我们两个女的，小份热干面➕一碗酒酿刚刚好。热干面配酸豆角，而且要多放葱花，有的人还喜欢就着大蒜🧄吃，味道不错哦！