时间:2025-10-19 作者:xino 来源:信息网 阅读:191023+
所在地址:上海市闵行区申虹路333号上海虹桥康得思酒店B1层 到这里去?
联系电话:021-52639618
简介信息:明阁(虹桥天地北区店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市闵行区申虹路333号上海虹桥康得思酒店B1层, 所属区号是.
时间:2025-10-19 作者:xino 来源:信息网 阅读:191023+
所在地址:上海市闵行区申虹路333号上海虹桥康得思酒店B1层 到这里去?
联系电话:021-52639618
简介信息:明阁(虹桥天地北区店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市闵行区申虹路333号上海虹桥康得思酒店B1层, 所属区号是.
热门评论
「鱼子酱雪菜蚕豆方」甜咸口皆具,雪菜提鲜,入口沙软绵密。「明阁脆皮炸子鸡」鸡皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,主厨必然有着粤菜功底,脆皮鸡的做法与个别粤菜馆有着如出一辙的做法。「金银露皇鲜虾球」虾肉选材饱满,接触面的增加使得口感上更加丰富。「梅干菜蒸芥蓝」通过蒸制的烹饪手法,使得梅菜的鲜味渗透,芥兰脆嫩爽滑。[薄荷]环境:连着五年轮胎一星的明阁,位于康思德酒店内,故用餐环境优雅舒适。
上海.明阁明阁位于虹桥康得思酒店地下一层。主营粤菜。上海明阁将传统粤菜基底结合海派风味,以上等食材提供非常优秀的菜式出品。长年荣获黑珍珠餐厅和米其林餐厅荣誉。蜜味五花肥叉烧明阁的叉烧,在上海饕客中也是有口皆碑的。虽然叫肥叉烧,但肥而不腻,提供嫩滑的口感和脂,不过不喜欢肥肉的人一块足矣
首先,这家店离无论是虹桥机场还是火车站,汽车站都很近,来吃一顿饭是值得的。这次是三个人吃的四人套餐,量刚刚好。个人感觉主厨的做菜思路非常有特色,那就是极致地追求平衡与复合。在口味上,道道符合想象,并且处理的极为细致,但少有突出的有记忆的风味,相当于是有所取舍吧。当然,这样的研发并不容易,为厨师点赞。下次路过还会来试。