时间:2025-10-31 作者:xino 来源:信息网 阅读:311017+
所在地址:上海市浦东新区三林路535号 到这里去?
联系电话:17701555293
简介信息:钱记藏书羊肉是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市浦东新区三林路535号, 所属区号是.
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热门评论
来过好多次了,味道一直很棒,非常适合本地人口味。店内非常干净,老板人非常好!
东西还是挺好吃的,饭店环境也干净,下次还会来的
家门口原本有一家藏书羊肉,和龙虾馆交替开店,两家味道都很不错。后来龙虾馆租用了边上更大的门面,藏书羊肉继续留在原地,两家都从原来的各经营半年,变成各自独立门店、独立经营了。但是目前龙虾馆迎来了淡季,又准备把现有门面短时间租给别的商户,接招的没曾想又是一家藏书羊肉店,所以当我路过时,我还以为原来那家扩大面积经营了呢。这么近的距离(50米),两家藏书羊肉,而且前一家藏书羊肉因味道好生意很火爆,如果新来这一家,没有两把刷子,是很难立足啊。我是老的一家的常客,但本着尝试新事物的心态,决定来新的一家感受下。老板非常热情,毕竟新开店么,把我迎进店内。对比老的一家,这家新店的店面至少大了两倍,非常宽敞,据老板自己说租金不是很高。不过店内客人不是很多,目测就一桌。看了下菜单,核心内容和另一家差不多,多了一些炒菜和烧烤,这个我赞同,老的一家老板我也说过,叫他们增加点烧烤,但可能生意太好,对方也不当回事。我点了红烧羊肉锅,点这个的目的是为了和老的一家比较下,谁好吃;但是点烧烤和炒菜时,老板告知我,新店刚开,还没有,厨师都还没到位,晕,算了,就吃个红烧羊肉锅仔吧。锅仔最便宜的98,以此120、150…我们就两个人,就点了120的。端上来后,明显感觉盛具比老的一家大。目测锅里内容,肉还是显而易见的挺多的,而且肉的个头也比较大;肉色有点深红,有点像红烧肉感觉,和老的一家不太一样。我喜欢喝汤,迫不及待尝了两口,偏咸,没有放糖,辣椒也不是很多,因此感觉少了那种浓油赤酱和鲜辣的味道,汤的口味不如老的一家。再来感受下羊肉,选了块肥瘦相间的。肉咬下去还是比较嫩的,不柴,而且肥肉入口也挺好吃,但是由于汤底的味道一般,所以浸泡的肉的味道也比较一般。再看锅里的其他配料,豆腐皮、白菜,还有放在外面让你自己放的粉丝,这些都和老的一家差不多。只是还是汤的缘故,这些配菜浸泡入味后,味道也不会有很大提升。老板很客气的过来问我们,味道如何。出于礼貌,我还是表示了认同。如果给老的一家打分为8分的话,他们的就是6.5分,如果你没有吃过老的一家的味道,会觉得他们家的还行。最后结账时,给了我大概八折的折扣。个人感觉他们家接下来挺不容易的,竞争压力不小,但无论如何,希望都好吧。