嵩山路金泰庄正记鲜羊肉馆老同学聚餐，在正记订了个包厢吃羊肉跟小炒。虽然是羊肉馆，但小炒种类是真不少，从炒螺、豆酱水煮鱼、炸油箸、炒面炒米粉，到辣椒炒腊肉等等，都既下酒又下饭。吃到一半羊肉丸羊腩锅的火候也到了，来上一碗，舒服！接着涮上两盘杜龙肉，满足！

昨晚冬至吃饭，聊天讲起冬至要吃羊肉，丫头问汕头有羊肉吃吗？今天安排上。出门前提前打电话让把羊肉煲上，我们过来直接就可以开吃，吃完有人要去高铁站，我们开车回深圳。我最喜欢带皮的羊肉了，这样连皮带肉吃，才是最好吃的。羊肉一点不膻，汤也好喝，但是今天没给碟香菜或芹菜末，要不汤会更出味。吃了羊肉，喝了汤，再烫一下羊肉片，烫虾，今天发现烫沙白最好吃，好鲜甜，而且煮了虾和沙白之后汤也更甜。下次试试乖鱼煮羊肉肯定更好吃。

天气冷的那几天，羊肉局是天天都有人约，但我也没有每次都去，毕竟不想长膘，所以也错过了一些店。而图中这家，也是这一两年偶尔就会来吃的店，以前在衡山路金涛庄，后来搬到了嵩山路金泰庄。这家叫正记，也是开了很久的羊肉店，以前只有羊肉加上乖鱼或白鲫汤底，应该是今年才增加了海鲜，所以就更加能够体验到鱼+羊=鲜。他们的生意也不错，那天二楼的包厢基本都坐满了。不过有个缺点，就是有些包厢的隔音很差，因为只是用个简易的屏风隔开，所以如果遇见隔壁包厢大嗓门，那会吃得很难受。他们最棒的就是图中的羊肚丸子汤，重胡椒，感觉是全市胡椒味最重的汤了，如果你是个胡椒爱好者，真的值得一试。然后喝完这一锅之后，我们再换锅，继续吃清炖的，顺便涮点海鲜，顺便再来点下酒料，比如狗母、凤尾、油筷等。至于消费，这家人相对比较贵，正常吃羊的话人头得140元，如果点海鲜的话，那就肯定得上200，看你们怎么点了。