本地人说真正代表陕北的烧烤——丁虎子烤肉招牌的烤肉筋好吃，陕北的烤羊肉就是好吃。烤鱼串也好吃。延安现在可火了，操着全国各地口音的人都往这里跑，参观学习完，必须填饱肚子。所谓陕北特色菜也吃了，很不错。重点还是想尝试一下当地人的口味。按当地人的推荐来吃这家当地爆火的延长烤肉店，真的火，六点来就满座，只能坐在露天马路边了。周围全是陕北话，陕北人民真是太热情了❤️‍🔥很惊艳，很满意，也比较实惠。说说特点：没有踩雷的菜，口味总体是孜然辣椒口，所有烤肉都不错，特点是羊肉比较鲜，几乎没有羊膻味，虽然深居内陆但烤鱼挺好吃。裂墙推荐是酸辣白菜，虽然辣子比菜多，可真是辣真是甜真是香，真是有炸裂般的特色啊。陕北话叠字特多，听起来好可爱。

[服务铃]服务：六点半到，已经排了十四桌了，排号的服务台用本子登记，最后喊手机尾号，思维很清晰，里外穿梭很忙乱，两家店紧挨着，外面还有大棚。等餐时有红枣水和小锅巴。因为排队是常态，建议可以使用叫号系统，按客人人数分大中小桌，到位通过音响叫号并发送手机短信。用餐过程中，服务员响应很及时，上菜速度快。[薄荷]环境：作为传统烤肉的连锁品牌，装修的比较现代轻快，布局合理，稍微有些局促。[米饭]口味：有几种口味的烤肉确实不错，招牌烤肉筋几个招牌必点挨个来一遍，油泼辣子炒榨菜一定要点，一顿吃不了打包。酱油筋略有点硬，醋泡蒜估计泡的时间短，没入味。还是值得排队的，但是还是建议去早一点，毕竟吃太多、太晚了不好消化。

每次来延安必吃的一家店！同样的烧烤！百米大道店总可以稳稳拿下老馋嘴！一定来这家店！提前定！人超多。点菜热门的点就对了！这次发现了一个酱油筋惊艳！[米饭]口味：非常好吃！中辣。吃一个惊喜一个！肉很大串！！醋泡酸绝！！！！醋拌米饭[薄荷]环境：新增了隔壁门店位置更多啦！隔壁安安静静更喜欢了。门口也能做有安排～[服务铃]服务：很好！笑眯眯的，效率也高！满意！[糖果]性价比：非常好！很推荐！！！！超喜欢的一家！