我点了汤面只点评汤面，青椒肉丝面+爆鱼猪肚。48。价格我觉得中规中矩，没问题。面：很硬，就是一般的碱水面，在汤里都团一起。估计煮面的水太混了，所以面像浆糊一样又生又糊。汤：就是普通的白开水汤没咸味没鲜味。浇头：青椒肉丝和猪肚都是现炒东西很新鲜，不过基本没味道（也有可能是泡汤面里了），没鲜味。爆鱼是提前准备的，正常味道。环境就这样，老店不豪华也算正常。服务不错基本没问题。等待时间太长我这一份面等了起码45分钟。总结：顺路吃一次可以，别抱太大期待。特意过来的话完全没必要。

搜索嘉兴这边好吃的面馆推荐榜上有这家，家属说回程的路上顺路那去嘉兴市内逛一圈顺便吃面。到的比较早11点多，车子不太好停，最好是自己停到隔壁小区里，路面上警察是会贴条的。嘉兴这边小饭店装修都不讲究的，就是普通饮食店的风格，比较朴素，直接来两碗最贵的试试，一份爆鳝腰花，一份爆鳝爆鱼，腰花那份选了干挑做法，爆鱼那份就是传统汤面。老板娘说最后两碗了，那来得早不如来得巧了。干挑面跟上海葱油拌面不太一样，调味更加清淡一点，油没那么重，有点偏甜甜的，面条用的都是小圆碱水面，断生很筋道，爆鳝就是炸过的鳝鱼，处理得很干净，雪菜汤底，泛着浓浓的锅气。爆鱼也是偏甜甜的那种卤味不是很重，不是老抽加的重的那种，金黄色爆鱼。总体来讲味道还不错的，适合江浙沪口味。（浇头都能选加辣炒的，我们不吃辣没加）肚皮吃得饱饱的回程回家囖。

听说嘉兴的这家面店人气很高，乘着五一假期来尝试一番。店面不大，布置简单。店里是明档格局，所以可以看得到厨师在里面的操作。不过不舒服的是油耗味道太重，脱排功能不够强大。吃一碗面的功夫，身上都觉得油腻腻的了。此外，由于明档，可以看到厨师一边抽烟一边操作……这个，卫生情况可是需要重视的。面汤里飘进烟灰怎么办？想吃鳝丝，结果说卖完了。其实当时还不到10点半，只能说或许早市生意太好了吧。选了老板娘推荐的爆鱼肚片面。面是江浙沪常见的带着硬芯的细面，很喜欢这种口感。爆鱼大概4片左右，是江浙沪人喜欢的咸中带甜的口味，鱼肉炸🉐很透，吸饱卤汁。肚片大概6片，洗得很干净，没有不好的脏器味。汤里有咸菜的加持，很鲜美。不过不是宽汤，对于喜欢喝汤吃面的顾客来说有点不能尽兴。这样一碗32块，算不上便宜。嘉兴人民的消费水准还是不低的。