梅园停车场附近居然新开了家“肉三侠”！第一次见到同个品牌在这么近的地方连开两家分店，路过时一眼就被它的装修吸引——风格特别亮眼，看着就很有质感，这波高低得去尝鲜。对比老店，新店的优势很明显：面积大了不少，整体环境更宽敞舒适，菜品种类也比之前丰富了些。不过也有小差别，感觉牛肉的细分品类没老店多。值得一提的是，店里的饮料还是像老店全正规品牌款，种类也更丰富了，好几个大冰柜，喝着放心靠谱，这点还挺加分的。

见证了这家店，从海南糟粕醋火锅变成肉三侠自助火锅，还搬了新店。店里生意非常火爆，饭点还要排队。所以吃着吃着就有点热。糟粕醋还是好吃的，沙爹牛肉锅底比较淡，没啥味。现切牛肉和鸡肉不错。海鲜种类比较少，甜品一般。饮料品种很多，虽然有一半是我没见过的牌子。牛杂品种很少了，牛百叶是我自己找切肉工单独要的一份，外面摆台的是一盘类似九门头的搭配，就一点百叶……单独摆出来的棕色的说是牛千层，让人望而却步……性价比不高。晚餐一个人79，锅底36，三个人吃的话人均91了，如果是两个人的话人均要97。

菜品都很新鲜，内脏下水都处理的很干净！东西的种类蛮丰富的，主要是没有滥竽充数！都是一些会吃爱吃的（不像有的自助把乱七八糟的东西弄的量很大或者摆很多，看起来丰富实际没什么吃的）脆皮鸡很好吃，口感是皮脆脆的肉嫩嫩的，搭配的内脏也都很新鲜。如果有沙姜和小青桔作为调料的话搭配起来会更好吃！猪颈肉搭配糟粕醋锅底不用蘸料就很好吃，酸酸甜甜微辣，肉质很紧实超级Q弹！还有骨髓，绵绵密密的口感爆炸～饮料、冰淇淋、蛋糕和熟食也都还行，没有敷衍！摆在台面上的东西没了跟店家说，他们也都会马上补充，完全OK！毕竟消耗不了也浪费！性价比很高，味道也很不错！希望可以长长久久开下去！