文灶这儿有好几家砂锅，吴记就是其中一家。也是有好多人喜爱他们家，之前吃了不远处那家，这次试试他们家。也是手工削的刀削面，分量挺足，口味方面，个人比较喜欢不远处那家。不过这家的也不讨厌就是了，因为只要是手工刀削面都应该点赞。

文灶旁边的砂锅店，以前在那边上班的时候经常吃的一个小店「鸡蛋牛肉炒刀削面」「牛肉刀削砂锅」牛油砂锅配上煎蛋，蘸下汤汁吃更香。还有不少其他小吃，砂锅米线类的，炒面类的。有点类似沙县小吃，可选择的还是很多的。主要是面和米线为主。

面条很有嚼劲。餐厅的口味很好。面条口感还可以。鸡蛋肉丝炒粗米粉鲜美可口。