常州美食探店|🙅🏻‍♀️是不是老字号面馆态度都不行？难得的周末带着娃去焦溪古镇玩，顺道想找当地的面馆打卡一下。本来搜“焦溪面馆”首先跳出来的是：寅春百年老卤面。在下面的评论看到焦溪本地人推荐他们家对面的粉丝店，说是开了好多年的老店，立马改道前往。因为不知道店铺的全名，一开始都没有在点评搜到店铺号，还是多渠道搜索后定位成功，立马驱车前往。刚开始进门的第一印象还是不错的，虽说是老店，但是店面宽敞又亮堂。几张四方桌都有食客入座，说明生意确实不错。由于第一次来，我环顾一周后没有发现菜单。（这是我个人的原因，后来发现他们家菜单再角落酒柜上面）作为一个I人，也没好意思问，我走到了下面的地方。应该是老板娘吧？在负责下粉丝、馄饨、面条。问了是否有宽面，给了肯定的回答，我内心惊喜，第一印象又大大加分。因为看到素菜浇头和旁边的大菜浇头分开，我以为是免费的，提前问了下粉丝的老板娘，对方说是收费的，一元一盘。取菜一共分为两次。第一次：牛肉粉丝、细拌面、大排、素鸡、素菜一盘，收费28元。当时我还没有取我的宽面和馄饨，还没有加大菜，为了方便结算，先让收银算了第一部分的钱。第二次：宽拌面、肥肠、大馄饨，收费26元。因为平时写点评我都有报菜价的习惯，所以我就问了拌面多少钱。收银回我5元。我又问，那肥肠面呢？【问到第二个问题，收银小姑娘就不乐意了。】10块！（此时表情已显露出不耐烦）我心里算了一下，怎么也不会是26，我就问了一句，那怎么是26呢？收银：素菜面加1块！我：哪里有素菜？（我的意思是，我在结账时，给她看的盘子里没有拿素菜。）收银：在后面，自己去拿！我：可我不要素菜啊收银：不要么不收钱！我：那你多算我1块了哇。收银：那我退给你！然后把一块给我了。我立马来火了：你什么态度啊，合着这年头问了价格都不行吗？自己多算我钱，还有理了。我没拿，你为什么多算我的？还这么理直气壮。这不得不让我想到之前打卡横山桥的金手指，人家也是按加的菜收费，人家的素菜也收费。这些都无可厚非，但是我去金手指吃面，店里好几个阿姨来来回回，有问必答，态度不说多亲切吧，至少是不含个人情绪的。吃着面，收银的小姑娘开始和他爸爸怼起来了。意思是自己刚毕业的小姑娘留在家里的店帮忙，都没有机会去看看外面的天。平时接触的形形色色的人很多。每天算钱很麻烦，还有人加了素菜，就是不肯给1块钱。（吃霸王素菜的你不去硬刚，问问价格你颐指气使）支持小姑娘追求自己的职业梦想，去外面自己找工作。毕竟父母给你安排的工作之苦可以尽情埋怨，自己决定要吃的苦就怨不得别人。同时更加理解为什么那些非加盟的，自己单干的老牌面馆，店二代都不愿意继承家业。「肥肠拌面」💰15一盘肥肠10元，主要是小肠，只吃到一个大肠。点的宽面，口感顺滑，不过是咸口，我更偏爱甜口。「青菜肉大馄饨」💰10大馄饨还是不错的，青菜馅挺鲜。

宝藏小店，价格太能打了。开在焦溪的一家牛肉粉丝面馆，应该开了有一些年头了。昨天晚上肚子饿去吃了一顿，点了咸肉圆和荷包蛋面。外面大雨磅礴，吃碗面热气腾腾，太香了，最后必须光盘。由于出来前我没有带伞，走的时候我还问老板娘借了一把伞，老板娘和老板很爽快的就给我了。

沿街，好找，老店了！一碗小馄饨加牛肉才10元一碗，牛肉粉丝汤也只要10元，性价比之王！心满意足！

来焦溪，还是要来一碗牛肉粉丝汤过了这么多年，牛肉粉丝还是那个味道现在店里有牛肉粉丝汤，小馄饨，快餐最推荐的还是牛肉粉丝

这家店开了很多年了，以前在老街上。现在搬到了溪河路上，粉丝依旧是老味道，清爽好吃，粉丝里的牛肉依旧很好吃。

逛完焦溪老街，找到了这家老店粉丝，点了粉丝加小馄饨，两份一共只要15元。「粉丝汤」是苏南典型的粉丝汤，没有过多的调料，菠菜配上清水牛肉片，满满一大碗，粉丝量很多。「小馄饨」也很赞啊，五元一碗，两个人吃都够，皮薄汤鲜，确定是小时候的味道，汤里没有过多的胡椒粉，就是猪油配上大蒜叶，很赞！另外，这家店的茶叶蛋也很不错，如下图，煮的很入味。整体这家店很棒，给人足够惊喜。

难得来趟焦溪，正好赶上饭点了，就想着随便吃点。这家开在十字路口附近，中午有快餐，也有面条和粉丝汤。店内环境还挺整洁，陆陆续续有客人进来吃饭。选了牛肉粉丝汤，10元一份，味道还可以。有不少牛肉，粉丝也挺Q弹。

性价比很高的小店，服务也挺热情，物超所值的一餐呢

本是来喝羊汤的，谁知道停止营业，就转悠转悠到了这里，看着人多，就进来了。牛肉粉丝，10和15两种，10块的小份就足够了，分量很足，牛肉量很大，有点超过预算

[薄荷]环境：有烟火气息的城周小餐馆，但是很干净奥！「粉丝汤（小）」粉丝汤小份都已经很大一碗啦，满满的。里面有牛肉、菠菜。不加醋和辣就已经很鲜很鲜了！喜欢吃酸辣的盆友，建议先吃几口原味的再加调料，尝尝鲜。「茶叶蛋」茶叶蛋很入味，蛋白都煮成酱油色了。但是这次吃的好像有点过火了，因为蛋黄都变成有弹性的质感啦。但还是好吃的。店里有一只黑色的小狗狗，应该是店家养的吧。很乖，不会追人也不会叫，就站在桌子旁边巴巴看着你，我不吃的牛肉就给他吃啦