安阳特色的早餐，扁粉菜！属于热量炸弹，煮宽粉➕油超级大的油饼➕高汤➕辣椒油，大早上偶尔吃一回不错，吃多了对身体负担就大了，味道还是可以的，就是不建议经常吃，来安阳了可以吃一次尝尝鲜，这家属于老字号了，服务态度也不错，想吃扁粉菜推荐这家

[薄荷]环境:小店，周末寒暑假早上人挺多，都是附近居民来吃。每次回老家来，第一顿早饭一定是到这儿吃！老板很热情！「扁粉菜」一碗扁粉菜，骨汤汤底，当季小白菜，血＋豆腐，淋点蒜汁，能吃辣椒要辣椒，辣椒香而不辣。最近上火咳嗽，可惜吃不了辣椒了「油饼」两个人一人一碗扁粉菜，配点油饼，幸运了遇到刚出锅，还是酥脆的！扁粉菜对于每个离家的安阳人，不仅是一种味道，更是一种记忆！