在安昌古镇邂逅了这家“一口味”饭店，体验超棒！店内外透着古朴气息，满墙奖状彰显实力，菜肴更是可圈可点：红烧鸡肉色泽诱人，肉质鲜嫩；炒螺蛳酱香醇厚，是绝佳下酒菜；醉虾经酒腌制后，虾肉鲜甜爽滑，酒香萦绕；糖醋里脊酸甜恰到好处，外酥里嫩；青椒酿肉咸香适中，层次丰富。价格亲民，性价比高，来安昌古镇值得一尝！

一口味，写在黑板上的菜品不多，味道蛮好，价格便宜【「腊肠腊鸭双拼」】这家餐馆的安昌腊肠瘦肉比肥肉多，口感跟平时吃的广式川式腊肠不同，腊肠肉质没有弹性，更像是越嚼越香的酱油腊肉，腊肠酱香酒香浓郁，油而不腻，咸鲜后回味带点甜，好吃。风干的安昌腊鸭更是我的最爱，祖籍绍兴的爷爷奶奶以前一直会做，然后一个个挂在自家的阳台上。蒸熟的腊鸭肉香扑鼻，吃起来酱香浓郁，瘦而不柴，特别有嚼头，好吃。安昌腊味，推荐💚💚离开安昌古镇前，跟爸妈买了好几只安昌腊鸭、腊鹌鹑和腊鸭腿，等回上海还能再度回味绍兴的腊味和安昌的年味[调皮][调皮]【「蛋黄南瓜」】满满一大盘。薄薄的南瓜片面拖后炸得金黄微酥，与外面裹的咸香蛋黄粉十分搭，南瓜片趁热吃酥软不油腻。这道菜全家一致好评，推荐💚💚【「酱爆茄子」】茄子酱香入味，油而不腻，调味较咸，很下饭，值得一试💚💚完！(•͈˽•͈)

绍兴的最后一餐留在了安昌古镇~[薄荷]环境：感觉离酱园不远，算是在院子里用餐[服务铃]服务：大小桌都有，自己找位置落座告诉你桌号，然后进屋报桌号，对着黑板菜单点菜，香肠可以直接买生的回家，比较划算[米饭]口味：不到13点到的，螺丝已经没有了[捂脸]「醉草虾」告知是早上才腌的，个人觉得吃起来已经不错了，虾也蛮肥的，就是大小个儿不等，这个可能看运气吧「茄子油条」油条比茄子还出彩，鱼香口，油条香香脆脆的「活桑糕」据说是特色，但真心建议人多再点，不然吃不动啊[糖果]性价比：还不错~

安昌古镇的"一口味"菜馆，是酱缸里泡出来的老江湖。门脸不大，几张木桌油亮发黑，墙上挂着酱鸭、鱼干，咸香扑面而来。酱鸭是招牌，黑亮油润，咸中带甜，肉质紧实如老腊肉，咬一口便知是经年累月的酱缸功夫。霉千张蒸肉末，霉香冲鼻，外地人掩鼻，本地人却吃得眉开眼笑，谓之下饭神器。最妙的是酱爆螺蛳，嘬一口，酱汁混着螺肉的鲜甜，咸鲜直窜天灵盖。醉草虾也很棒！老板对游客的"太咸"抱怨充耳不闻。在这里，咸是一种态度——安昌人固执地守着这口浓油赤酱，仿佛缺了盐分，日子便寡淡无味。

从绍兴北站下车，查了地图安昌古镇也就10公里，直接过去了其实江南古镇大同小异，对我没啥吸引力，选择它无非不要门票，交通便利而已，顺便吃个午饭选了正常游客道的另一边进入，避开河边主道拐入小巷子，一家当地人蛮多的苍蝇小馆，中午人不多随便坐；挑了几道家常小菜，两个人就是菜不能多点，绍兴本地人口味咸中带甜，对我们来说偏咸了，而且是越吃越咸菜量挺大的，性价比也不错，随便吃吃

吃出人情味的一顿绍兴菜[服务铃]服务：非常热情很有人情味，店主小哥会合理推荐菜品，服务员奶奶乡音很重，但会不厌其烦的介绍，直到我们听明白[亲亲][亲亲][亲亲][薄荷]环境：乡间小店，在店门口街巷摆桌椅，地面收拾的干净，厕所没去不做评价[笑哭][笑哭][笑哭][米饭]口味：感觉绍兴主城内没啥吃的，来回来去那几样，这次来玩吃了大酒楼、苍蝇馆、连锁店、街边摊等，下次再来准备去到乡镇里尝尝[害羞][害羞][害羞]「腊肠腊鸭双拼」：板鸭很下饭，滋味刚刚好，我强烈推荐，难得一见的好吃[比心][比心][比心]其他菜品也挺好，总体是满意的，明年还会来[爱心]。

周末随便在安昌古镇逛逛，真的是小桥流水人家的代表。黑板式的点餐方式，然后感觉特别的复古而且比很多景区的店要好，毕竟明码标价不会被宰。葱油腰花非常的大盆。看着就让人流口水。绍兴的这个点心平时没有看到过。好像是芝麻。很香香脆脆。「活桑糕」「一口味香肠」这个应该是用酱油搞过的吧。和我们老家的酱油不是很一样。但是吃起来也很香。[米饭]口味：我觉得是比较适合江浙人的口味。没想到江南风景眼里。美食能吃进嘴里。

好久没来安昌逛逛了，这次和朋友闲着又出来了，临近了饭点，还是老地方一口味，吃点安昌特色的本地菜。到了店门口，生意还是一如既往的好呀，门口的几张桌子都已经坐满了。酱鸭安昌特色菜肯定不能少，梅干菜肉、绍兴双臭，下饭绝配（吃不惯忽略哦，呵呵）今天还额外点来盘木耳炒腰花，挺嫩滑的，就是没吃够，下次要给量多些。

春日绍兴，安昌古镇，小桥流水，杨柳依依。古镇里有几家店印象不错，一口味就是其中之一。绍兴的特色菜店家几乎都有：透着金黄汤色的臭豆腐软嫩鲜香、绍三鲜经典加上滑嫩口感绍兴大鱼丸、肉饼子蒸鲞咸鲜，喜欢这口的会很想念这家乡味道，还有其他好多体现三缸文化酱缸的绍兴特色菜酱鸭🦆、酱鱼🐠等，感受浓浓绍兴水乡美食风情，满意👍

游玩安昌古镇，饭点就在附近一口味吃饭。这家店在靠近中国银行旧址附近的一条小巷子里。「绍兴双臭」苋菜梗和臭豆腐双拼，臭豆腐松软入味；「酱爆螺丝」现在是吃螺蛳的好季节，肉质肥美，我吃了大概半盘量；「梅菜扣肉」五花肉为主，不油不腻，甜咸适中；菜品口味还不错，本地人也比较爱去的小馆子。