确实是碳烤的，鱼皮烤的很脆，但是鱼肉有点老，嚼不动，鱼肉也不够入味，差了点意思。

真的是无语了，点了个白菜汤，点时蔬还是给了盘炒白菜，问店里小妹说时蔬是随机的。。。。。我看是图方便的吧，真是无语了。。。。

喜欢川味的老铁们，这家店值得你一个月吃10回，价格实惠，量又足，关键是，味道特别赞，正宗的川渝味道。「烧白」四川人的烧白，外地人都说是粉蒸肉，微辣有点麻味，一片肉半碗饭「泡椒田鸡」田鸡现杀，酸汤味道好「酸辣鸡杂」泡萝卜，也有莴笋，爽口下饭

川渝人家这家川菜口味挺正宗的吃了好几次。炒菜都还不错，第一次点烤鱼，等的时候比较久，可能因为是现做的吧，鱼挺大的三个人吃刚刚好。就是鱼没有那么入味，没啥味。里面配菜挺多的，还有魔芋。服务挺好的。

第二次过来了，之前吃的石锅鱼，这次是吃烤鱼，因为现烤的，等了比较久，里面加的料都很入味，和石锅鱼的配料好像一样？三个人都吃撑了，便宜实惠。

偶然间吃到的一家店，就在黑椒番茄的隔壁，本来想随便吃个便饭，一桌客人正在吃石锅鱼，我就被吸引住了，虽然只有两个人但还是点了一份，其实是三四人的分量。味道可选蒜香或者香辣的，我选了香辣的。🐟一上桌就被惊到了，鱼炸得很酥脆，下面是魔芋，油豆腐，炸得半透的土豆，还有黄瓜条。鱼可以马上吃的，想吃软一点的可以等锅烧一会儿，吸满了汤汁配饭真的好吃。