家人们谁懂啊！重庆土著发现的这家文亮火锅，直接给我香迷糊了！📍酒香不怕巷子深，跟着导航走就可以了，好吃的都藏在卡卡角角里~💰性价比超高，人均几十块，吃得超满足。🥩菜品新鲜得没话说！现切鲜牛肉必点，师傅手工现切，纹理清晰，一看就很新鲜。下锅涮几秒，裹上油碟或者干碟，嫩滑爽口，肉香四溢，我一个人能干好几盘。🦐毛肚脆生生的，可以感受到早上从屠牛场送过来的新鲜，口感层次超丰富，吃一次就爱上。🥟纸皮抄手和纸皮虾滑也是手工现包，抄手皮薄馅大，虾滑里能看到实实在在的虾肉，煮在锅里吸满了锅底的汤汁，超级入味。🐔总之所有的菜都很推荐，像豆干啊，藕啊这些素菜，都很入味。🌶️锅底是火锅的灵魂，他家锅底牛油味醇厚，麻辣鲜香，越煮越香，但又不会燥辣得让人难受，涮啥都好吃。💁‍♂️店里服务也不错，老板和服务员都很热情，有求必应，让人感觉很舒服。虽然环境就是那种老社区火锅的样子，没有华丽的装修，但烟火气十足，来吃的大多都是本地土著，味道肯定差不了！文亮火锅真的太绝了，强烈推荐给来重庆旅游或者本地的小伙伴，冲就完事儿！

[米饭]口味：到重庆的第一顿正式火锅，香飞了和小伙伴俩人都不太看得懂重庆的交通轨道，从渝中区跑到江对面又坐轻轨回来，晚上九点多顶着重庆37度的高温🥵步行找这家店，路上遇到两三家看着都不错的，又热又累，差点就进去了。还好还好，不忘初心。怕重庆的辣太有冲击，点了鸳鸯锅，其实根本用不上！中辣对本云南小女孩毫无挑战！底料贼香，「卤耙鸡脚」一定要点！平时根本不吃鸡爪，在他家嗦了四只！「手工嫩肉片」「手工嫩牛肉」也不错「野菜糍粑」是重庆特色吗？不太吃得来，粘牙。[薄荷]环境：这楼应该蛮老了，刚开始以为是他家走复古路线，没想到是真的古🤔[服务铃]服务：半自助吧，碗筷蘸料勺子都得自取。不过一问店员小哥也是回应蛮快的。[糖果]性价比：超高！俩人吃了扶墙回，才花了一百块！重庆人民这么幸福吗[囧]狠狠嫉妒了最后安利我的无敌油碟：1.5勺香油➕1.5勺蒜末➕2勺葱花➕2勺香菜➕.05勺小米辣[点赞]

看网上评价不错，本地人也过来试试，门头简单，环境就是老居民楼，没得啥子装修，但是店里很凉快，一看老板就是用了心了，提前开的空调，走进店里就闻到浓浓的锅锅香，锅底红亮，看起就很有食欲，卤菜系列必须夸奖，耙牛肉好大一坨坨的，吃起超过瘾，嫩牛肉一看就是自己腌码的，伙伴们也说好吃，下次还来！